Ingrediënten:
-
Garnalen 16/20 – 300 g.
- Kokosmelk – 1 pot.
- Shiitake champignons – 100 g.
- Knoflook – 10 g.
- Verse gember – 40 g.
- Sesamolie – 10 ml.
- Plantaardige olie – 10 ml.
- Cilantro – 30 g.
- Mini-maïs – 250 g.
- Sojasaus – 10 ml.
- Cherrytomaten – 100 g.
- Tom yam pasta – 20 gr.
- Set Thaise kruiden.
- Bouillon – 2 l.
Methode:
Zet de MULTI-PREPAR aan op 160°C. Bak gember, knoflook en chilipeper in plantaardige olie.
Giet de bouillon erbij en kook. Voeg kruiden, maïs, gepelde garnalen en shiitake toe. Kook 2 minuten. Voeg de kokosmelk, sesamolie, kerstomaatjes en koriander toe.
Wat zijn de juiste ingrediënten en kookinstructies voor het maken van een heerlijke Tom Yam soep met kokosmelk en garnalen?
Kan iemand mij vertellen hoe ik Tom Yam soep met kokosmelk en garnalen kan maken? Ik ben dol op de combinatie van pittige en romige smaken en zou graag dit heerlijke gerecht willen proberen. Heeft iemand een goed recept of tips? Alvast bedankt!