Recept voor Sinaasappelwijn in Oursson FE0205D fermentor

Een regenboog van emoties, een explosie van zomerkleuren en een voorproefje van de Middellandse Zee in één glas! Oranje wijn –

aromatische alcoholische drank, waardig om de feesttafel te versieren, brengt variatie in traditionele dranken en creëert een speciale feestelijke sfeer. Het is gemakkelijk te drinken, met een onvergetelijk aromatisch citrusboeket en een aanhoudende nasmaak. Een verfrissende, lichte wijn met de zoetheid en pittige frisheid van sinaasappel. Proef het, het is het waard!

Sinaasappelwijn

Aromatische alcoholische drank

We hebben nodig:

Rode sinaasappels – 2 kg.

Methode:

1. Schil de sinaasappels, snijd ze in partjes.

2. Pers het sap uit met een citruspers.

3. Giet het sinaasappelsap in een pot van 2 liter en sluit af met een deksel.

4. Plaats de pot in de fermentor, selecteer de ‘Wijn/vintage’ modus, Tijd standaard 168 uur.

5. Zeef de wijn aan het einde van de kooktijd door verschillende lagen gaas en zet de pot met wijn een week in de koelkast. Zeef de wijn na een week opnieuw, giet hem dan in een fles, sluit hem af en bewaar hem in de koelkast.

Opmerking: Voeg desgewenst suiker toe.