Need
een halve venkel
Een paar takjes rozemarijn
Een halve limoen of citroen
6 el. l. olijfolie
Zout
Meng peper wit, zwart en roze
Bereid voor
Pel de vis, ontdoe hem van zijn kieuwen en was hem. Zout en peper, bestrijk ze aan alle kanten met olie, vul ze met fijngehakte venkel. Leg op de bodem van het stoommandje boven de rozemarijn, leg de schijfjes limoen op de vis en laat 15 minuten koken Vis/Seafood . Scheur de vis in stukken, besprenkel met citroensap en besprenkel met olijfolie.
Serveer met sla en aardappelen.
Is gestoomde zeebaars makkelijk te bereiden? Wat zijn de belangrijkste ingrediënten en benodigdheden voor dit gerecht? Is het een gezonde keuze?
Wat zijn de beste kruiden en specerijen om te gebruiken bij het stomen van zeebaars?
Wat is de beste manier om gestoomde zeebaars klaar te maken? Kan je suggesties geven voor marinades of kruiden die goed passen bij dit gerecht? Ik ben erg nieuwsgierig naar jouw tips en ervaringen!