Voor het deeg:
200 g bloem,
20g suiker,
135 g boter,
1 ei.
Voor de vulling:
400 g bloemkool,
1 paprika,
lente-ui,
0,5 citroensap,
4 eetlepels mayonaise,
2 eetlepels gehakte hazelnoten.
Voorbereiding: Maak het bladerdeeg klaar en leg het op een bakplaat.
Scheid de bloemkool in roosjes en meng met de in halve ringen gesneden paprika en de gesnipperde ui.
Besprenkel met citroensap. Besmeer het deeg met mayonaise en bestrooi het met gehakte noten.
Bak 20 minuten in de oven.
Is pizza bloemkool een gezond alternatief voor traditionele pizza of is het meer een gimmick?
Wat zijn enkele populaire toppings voor een pizza met bloemkoolkorst?
Enkele populaire toppings voor een pizza met bloemkoolkorst zijn tomatensaus, mozzarella, champignons, paprika, ui en olijven. Daarnaast kun je ook kiezen voor toppings zoals cherrytomaten, spinazie, artisjokken, geraspte kaas en basilicum. Het is belangrijk om toppings te kiezen die goed bij de bloemkoolkorst passen en de smaak complementeren. Experimenteer gerust met verschillende combinaties om jouw ideale pizza met bloemkoolkorst te creëren!
Enkele populaire toppings voor een pizza met bloemkoolkorst zijn tomatensaus, mozzarella, champignons, paprika, rode ui, zwarte olijven en verse basilicum. Andere overheerlijke opties zijn pepperoni, ham, ananas, artisjokken, ricotta en geitenkaas. Je kan eindeloos variëren met verschillende toppings om jouw perfecte pizza te creëren met een gezonde bloemkoolkorst. Bon appétit!