Voor het deeg:
200g bloem,
10 g gist,
0,5 glas melk,
1 theelepel suiker,
0,5 theelepel zout,
1 eetlepel plantaardige olie.
Voor de vulling:
4 teentjes knoflook,
4 uien,
1 kg tomaten,
2 eetlepels geraspte Zwitserse kaas,
300 g tonijnvlees in plantaardige olie ,
32 olijven,
300 g geraspte kaas,
Breng op smaak met peper en zout,
Voorbereiding: bereid gistdeeg met zuurdesem en leg het op een ingevette bakplaat. Pel en hak de knoflook fijn. Meng grondig met plakjes tomaat en Zwitserse kaas. Breng op smaak met zout en peper.
Doe het tonijnvlees in een zeef, laat het vocht eruit lopen en snijd het in kleine stukjes.
Leg de geraspte tomaten op het deeg.
Verdeel uienringen, zwarte olijven en plakjes tonijn over de bovenkant. Bestrooi met geraspte kaas.
Zet in de hete oven en bak 20 minuten.
Hoi! Ik wilde graag jouw mening vragen over pizza met tonijn en olijven. Wat vind jij van deze combinatie? Vind je het lekker of juist niet? En heb je misschien andere suggesties voor toppings die goed bij tonijn en olijven passen? Ben benieuwd naar jouw mening!
Wat vind jij van pizza met tonijn en olijven? Hou je van deze combinatie of heb je liever een andere topping op je pizza?
Is pizza met tonijn en olijven een populaire keuze in Nederland?