Ingrediënten | Hoeveelheid |
Kippenvlees zonder been , g | 500 |
Tarwebrood, g | 75 |
3.2% vette melk, ml | 50 |
Boter in gehakt , g | 50 |
Zout, g | 5 |
Gehakte zwarte peper | Een snufje |
Boter om te bakken , g | 50 |
Broodbeleg: | |
Broodblokjes voor broodbeleg, g | 50 |
Kippenei, stuks. | 1 |
Verse kruiden, takjes | 3 |
Methode:
1. Hak de stukjes kip fijn, week ze in melk en hak het brood fijn. Breng op smaak met zout en peper, voeg gesmolten boter toe en roer het gehakt erdoor.
2. Doop je handen in water en vorm koteletten.
3. Leg een stukje boter op de braadplaat.
4. Doop de pasteitjes in losgeklopt ei en rol ze in broodblokjes. Bak aan één kant gedurende 15 minuten. Kook met het deksel open.
5. Draai de koteletten om, sluit met het deksel, stel de druk in op 3 en kook verder op dezelfde wijze.
6. Leg deze koteletten op het bord, garneer met gehakte verse kruiden en serveer met bijgerechten.
Opmerking: Aardappelpuree is de ideale garnering voor Pozharsky gehaktballen.
Kooktijd: 45 minuten
Recept uit het boek “Gezond en lekker eten”
Kun je meer informatie geven over de Oursson MP5005PSD gebakken gehaktballen? Wat zijn de ingrediënten en hoe lang moeten ze worden gebakken? En zijn ze verkrijgbaar in verschillende smaken?