VERPLICHT:
300 g witte kool,
1 wortel,
1 verse komkommer,
1/2 paprika,
een beetje zure room,
zout, kruiden.
VOORBEREIDING. Was de groenten, schil de wortelen, haal de bovenste bladeren van de kool, haal de steeltjes en zaadjes van de peper. Snijd de kool in stukken zodat ze in de invoergoot van de maaidorser passen.
TOEPASSING. Plaats een hakmes in de grote kom van de Lasko keukenmachine, zet ze in de eerste versnelling en hak alle groenten achter elkaar fijn.
Ik vond het fijn dat er bijna geen vastgelopen stukjes over waren 1-2 wortelschijfjes tellen niet mee . Doe de versnipperde groenten in een slakom, zout ze en maak ze aan met zure room. “Vitamine bom” is klaar in 5 minuten!
Wat zijn de belangrijkste vitaminen en voedingsstoffen in de “Vitamine Bom Salade”?