Vandaag gaan we pilaf koken in een Cuckoo multicooker. Kies de programmamodus “PLOVE”.
We hebben nodig:
We hebben nodig:
1. Lam – 400 gr.
2. Rijst – 3 m.el.
3. Wortelen – 300g.
4. Ui – 1 kop.
5. Knoflook – 2-3 teentjes.
6. Nohout erwten – 0.5 m. el.
7. Kweepeer – 50 gr.
8. Sultana’s – 20 gr.
9. Granaatappelpitjes – 30gr.
10. Vet – 70g.
11. Water – 4 m.el.
12. barbier – naar smaak.
13. Zout – naar smaak.
14. Olie. – 100 gr.
Voorbereiding:
Voorbereiding:
1. Laat erwten een nacht in koud water weken.
2. Snijd het vet in kleine stukjes en het vlees in middelgrote stukken.
3. Snijd de wortelen in grove julienne reepjes.
Ui versnipperen. knoflook spoelen. Snijd de kweepeer in plakjes.
4. Druk op de toetsen “RECHTS”, “LINKS” om het programma “Frituren” te selecteren, stel de tijd in op 20 minuten en selecteer temperatuurniveau 3. Druk op de START-knop.
5. Bak het vlees in het vet knapperig en bruin en zet het opzij in een aparte kom.
6. Wortelen en uien apart bakken.
7. Doe het vlees, de wortels, uien en erwten op de bodem van de kom en breng het op smaak. Giet er 3 afgestreken maatbekers water bij en meng alles goed.
8. Leg de rijst in een gelijkmatige laag en leg de kweepeer en de knoflook erin.
9. Druk op de toetsen “RIGHT”, “LEFT” om het programma “PLOVE” te selecteren. Druk op “START”.
Als het programma klaar is, open je het deksel en voeg je de sultanarozijnen en granaatappelpitjes toe.
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten voor mijn multicooker. Ik heb gehoord over een heerlijk recept genaamd pilaf, maar ik weet niet precies hoe ik dit moet maken. Kan iemand mij vertellen hoe ik pilaf kan maken in mijn multicooker? Ik zou het erg op prijs stellen! Alvast bedankt voor jullie hulp!
Pilaf is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk kunt maken in je multicooker. Hier is een eenvoudig recept:
1. Verhit wat olie in de multicooker en fruit een gesnipperde ui en wat fijngehakte knoflook.
2. Voeg vervolgens je favoriete vlees, zoals kip of rundvlees, toe en bak het tot het bruin is.
3. Voeg rijst toe en roer goed om ervoor te zorgen dat de rijst bedekt is met het mengsel.
4. Voeg bouillon toe, in de verhouding van 1:2 (rijst:vocht), en roer nogmaals.
5. Sluit de multicooker en stel in op de rijststand. Laat het koken volgens de aanwijzingen van je multicooker.
6. Na het koken laat je de multicooker een paar minuten rusten voordat je hem opent.
7. Fluff de pilaf met een vork en serveer het warm. Je kunt het bijgerechten zoals groenten of salade serveren. Eet smakelijk!