Vandaag gaan we koken met een Cuckoo multicooker
Vis en courgettes.
Daartoe kiezen we de programmamodus
–
“MULTIPOVAR”.
We hebben nodig:
We hebben nodig:
1. Botfilet – 150 gr.
2. Aardappelen – 300g.
3. Ui – 200 gr.
4. Courgette – 1 kleine.
5. Olie plantaardige olie. – 2 eetlepels.l.
6. Zwarte peper naar smaak.
7. Laat de olie uitlekken. – 50 gr.
8. Citroensap – 1 el.l.
9. Zure room – 1 el.l.
10. Gedroogde dille – 0.5 ch.l.
11. Mosterd – 2 el.l.
12. Zout – naar smaak.
13. Water – 2 m. ste.
Koken:
Koken:
1. Snijd de vis in stukjes van 2 – 3 cm. Breng op smaak met zout en peper en besprenkel het geheel met citroensap.
2. De vis moet een paar minuten marineren.
3. Snijd de aardappelen en courgette in dunne plakjes, de ui in dunne halve ringen.
4 .Bereid de saus. Voeg water, zure room, mosterd en dille toe.
5. Giet olie in een kom, voeg alle ingrediënten toe, breng op smaak met zout, peper en water.
6. Druk op de toetsen “RIGHT”, “LEFT” om het programma “CROWN” te selecteren en stel de tijd in op 30 minuten en de temperatuur op 100 graden Celsius. Druk op de toets “START”.
Kun je me alsjeblieft vertellen welk recept je zou aanbevelen voor het bereiden van vis en courgettes in een multicooker? Ik ben op zoek naar een lekker en makkelijk gerecht, dus suggesties zijn welkom! Bedankt!