Grote keuze aan programma’s, 2 dispensers, metalen behuizing.
Dispensers blijven open nadat het product is afgevoerd.
Kenmerken
BREAKER: Baksteen, 600/800/1000g.
BAKKERIJ: antikleef diamant-fluoride coating.
PROGRAMMA’S: bakken: basis, basis vasten, basis met sultana’s, dieet, dieet vasten, dieet met sultana’s, rogge, Frans, glutenvrij, eenkoren, eenkoren met sultana’s, bakken; deeg: basis, basis met sultana’s, dieet, dieet met sultana’s, rogge, Frans, pizza, eenkoren, eenkoren met sultana’s; jam, fruit op siroop.
SERVICE: Temperatuurbehoud voor 1 uur, timer voor 13 uur, uitschakelgeheugen voor 10 minuten.
Kenmerken: dispenser voor gist 1,5-12 g, dispenser voor additieven 150 g rozijnen/noten .
BEDIENING: LCD display, knop voor het kiezen van de broodgrootte, korstkleur, programma, timer, versneld bakken.
Vermogen: 550 Watt.
ACCESSOIRES: 2 spatels, maatlepel, beker.
FACILITEITEN: 256x389x382mm.
GARANTIE: 1 jaar.
Het model is uitgerust met twee dispensers die optimaal gebruik maken van de timer. Een dispenser voor gist. Er is geen gevaar voor interactie tussen de gist en de andere ingrediënten wanneer het begin van de cyclus wordt uitgesteld. Dispenser voor additieven om sultanarozijnen, gekonfijte vruchten, zongedroogde tomaten, noten aan het deeg toe te voegen. Vorm- en maatvastheid van additieven, ongeacht hoe hard het deeg wordt gekneed.
De bak is aan de binnenkant bekleed met een sterke, niet-klevende, fluor-diamant coating.
Functionaliteit
Een grote selectie van programma’s, sommige met automatische sultana of noten topping. Panasonic heeft een eigenaardige aanpak voor de vorming van programma’s. De meeste gaan minstens een uur langer mee dan bij andere toestellen. Dit komt door de lange rijpingsfase, waarin het voedsel lichtjes wordt opgewarmd voor een efficiëntere extractie van de gluten van het meel. Deze stap duurt tot een uur in het hoofdprogramma, en tot twee uur in de stokbroodmodus. Kneden in twee stappen, met pauze. Het proces om het deeg vast te houden omvat twee opklopbeurten.
De vulling van de ingrediënten voor het brood die strikt moet worden nageleefd begint altijd met meel en eindigt met water. Dit is nog een kenmerk dat dit apparaat onderscheidt van andere.
De broodbakmachine heeft 10 bakstanden. Deze omvatten gistdeeg, inclusief pizzadeeg, dat in slechts 45 minuten klaar is. Ongezuurd deeg voor knoedels, waarbij alleen gekneed wordt. Ook verschillende soorten deeg voor taarten, brood, broodjes om daarna in de oven te bakken.
Er zijn ook twee bereidingswijzen voor fruit en bessen 450-700 g vers fruit . Een voor klassieke Nederlands jam, een voor heldere siroop met geurige vruchten.
Controle
Groot display met aanraakscherm, voorzien van toetsen voor het invoeren van parameters. Het programma kan worden geselecteerd met de toetsen vooruit/achteruit. Het gewicht van het brood en de kleur van de korst worden hierna aangegeven. Het display toont de instellingen en de cyclustijd. Indien nodig wordt een timer gebruikt om de tijd tot het einde van de cyclus in te stellen. In dit geval begint het kookproces op een zodanig tijdstip dat het op tijd afloopt.
Ontwerp:
De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en afgewerkt met zwart plastic. Smal: slechts 26 cm met een hoogte van 38 cm, dus ideaal voor krappe ruimtes.
Kan iemand me vertellen hoe de Panasonic SD-ZB2502 broodmachine presteert? Ik ben geïnteresseerd in het kopen van een broodmachine en wil graag weten of deze specifieke machine betrouwbaar is en kwalitatief goed brood kan bakken. Heeft iemand ervaring met dit model? Ik zou graag jullie mening en aanbevelingen horen. Alvast bedankt!