Velen van ons brengen graag een avond door in goed gezelschap, met een glas wijn en een lekkere maaltijd. Natuurlijk heeft iedereen een andere smaak. Sommigen houden van een port, anderen van een droge rode, anderen kunnen niet zonder een halfzoete witte. Sommige mensen geven de voorkeur aan Franse en Italiaanse wijnen, anderen aan Duitse of Chileense.
Sommige mensen kopen wijn in de wijngangen van supermarkten, sommigen gaan naar wijnboetieks. Maar niet iedereen beseft hoe belangrijk het is om ervoor te zorgen dat de wijn bij thuiskomst in optimale omstandigheden is bewaard. De meeste moderne kopers verstoppen wijn gewoon in een bar, kast of koelkast en vergeten hem totdat de gasten komen.
Maar dit is niet de juiste aanpak: u doet vooral uzelf pijn, want de smaak van elke goede wijn hangt sterk af van de bewaaromstandigheden. Wijn was vroeger de drank van de aristocraten en werd altijd bewaard in speciale omstandigheden – koude, donkere en vochtige kelders.
Door koeling en rijping kunt u genieten van de volle smaak en maximaal genieten van deze smakelijke en gezonde drank. Als u geen eigen wijnkelder hebt, kunt u uw nieuw gekochte wijn tegenwoordig het beste bewaren in een wijnkoeler, of een klimaatkast als u dat liever hebt.
Wijnkoelers wijnkasten creëren de optimale omstandigheden voor een goede koeling en rijping van de wijn. De basisvereisten voor de “juiste” opslag van wijn zijn de volgende: een geschikt temperatuurbereik, de juiste positie van de flessen horizontaal , een hoge vochtigheidsgraad, bescherming tegen ongewenste licht- en geluidsinvloeden.
Vooral voor kwaliteitswijnen, waarvan de kwaliteit bij verkeerde opslagomstandigheden meerdere malen kan verslechteren. Het is even belangrijk om geopende flessen wijn in speciale omstandigheden te bewaren, zodat de drank zijn heerlijke eigenschappen niet verliest en de volgende dag na een formele avond of een gezellig feest opnieuw kan worden gedronken.
Laten we proberen te begrijpen welke functionele kenmerken wijnklimaatkasten hebben, en welke modellen beschikbaar zijn voor Nederlands kopers in de moderne markt van huishoudelijke apparaten.
Klopt het dat wanneer je een fles wijn uit een wijnkast haalt, je geen hoofdpijn krijgt? Ik ben benieuwd of dit waar is, aangezien ik soms last heb van hoofdpijn na het drinken van wijn.