We zullen het nodig hebben:
We zullen het nodig hebben:
25gr. sultana’s,
50g. bevroren kersen,
25g. brij,
75g. kastanjepuree,
50 ml. sherry,
25 ml.maraschino,
250 ml. crème,
2 eidooiers,
50 gr. suiker,
125 ml. melk.
Bereidingswijze:
Bereidingswijze:
Meng het fruit en de schil gedurende 30 minuten in de sherry. Gebruik eigeel, suiker en melk om de vla te maken. Als de room is afgekoeld, meng hem door de kastanjepuree, voeg het fruit en de sherry toe en klop de maraschino en de room door elkaar. Giet het mengsel in een sorbetschaal en zet het ongeveer 20-30 minuten in de koelkast.
Hoe smaakt het Tutti Frutti ijs? Is het een mix van verschillende vruchten of heeft het een unieke smaak? Ik ben benieuwd naar de textuur en de smaakervaring. Is het verfrissend op warme zomerdagen? En is het ijs romig of eerder waterig? Alvast bedankt voor de antwoorden!
Hoe smaakt Tutti Frutti ijs?