Automatische vacumering bij gesloten deksel, mogelijkheid om de pomp te stoppen voor delicate producten, zeer sterke verzegeling, gepatenteerde bescherming van pomp en besturingseenheid tegen het binnendringen van vloeistof, mogelijkheid om containers te gebruiken, inbegrepen filmsnijder. Merkzakken met schrijfvelden. Europese assemblage.
Het handmatig stoppen van de pomp door het gelijktijdig indrukken van het deksel en de knop vereist enige vaardigheid. Controlepaneel zonder toezicht. Geen modus voor vochtige producten. Bundels en rollen zijn duurder dan andere merken.
Vacuümverpakker ROMMELSBACHER VAC 155 Smarty Plus
KENMERKEN
VERMOGEN: 170W.
WAARDE VAN DE COMPRESSIE: – 0,8 bar 90% vacuümgraad .
SNELHEID VAN DE AFZUIGER: 9 l/min.
Lasnaad: enkelvoudig.
VERPAKKINGSMATERIALEN: speciale zakken of gestructureerde folie tot 30 cm breed. Hoge duurzaamheid van merkzakken en folie maakt invriezen, gebruik in magnetron, koken met Sous-Vide technologie mogelijk. De kosten van merkverpakkingen: verpakkingen van 20×30 cm – 1.390 roebel per 50 stuks, 30×40 cm – 2.190 roebel. voor 50 stuks; rollen van 30×600 cm – 1500 voor 2 rollen, rollen van 20×600 cm – 1300 roebel. Voor 2 rollen.
FUNCTIES: automatisch vacumeren en sealen, handmatige stoppomp met aansluitend sealen.
BEDIENING: automatisch en handmatig, bedieningspaneel in het Engels, knoppen met lichtindicator.
CONSTRUCTIE: Kunststof behuizing, teflon gecoat verwarmingselement draad , kabelopslag in de behuizing, anti-slip voetjes, ontgrendelingsknop voor het deksel. Gepatenteerde vloeistofdichtheid van de pomp pomp en besturing geïntegreerd in het deksel van de unit .
5 zakken van 22×30 cm, vacuümslang voor containers, huishoudfolie snijder.
PIJNENNOTEN: 390 x 100 x 120 mm. GEWICHT: 1,6 kg.
MERK: Duitsland.
LAND VAN PRODUCTIE: Italië.
ONZE INDRUKKEN: DE WERKING, DE CONSTRUCTIE, DE VERPAKKING
Ik heb gemengde gevoelens over het gebruik van dit model. Als hij in de automatische modus werkt standaard, zodra u een zak in de kamer legt en het deksel goed sluit, begint hij lucht weg te pompen – geen probleem, u kunt zich geen handiger oplossing voorstellen. Maar er ging iets mis met het handmatig stoppen van de pomp… Volgens de gebruiksaanwijzing “moet u, wanneer de gewenste hoeveelheid lucht is verwijderd, met beide handen stevig op de buitenranden van de bovenste kast drukken en met de duim of wijsvinger van uw rechterhand de manzegel indrukken – manuele verzegeling”. Terwijl “de bovenkant van de doos tijdens het vacuümverpakkingsproces naar beneden moet worden gedrukt om ervoor te zorgen dat er voldoende druk op de sealnaad wordt uitgeoefend”. Sommige deelnemers aan de test waren niet zo goed in kracht en coördinatie als de Duitse ingenieurs dachten. Het heeft een aantal zakken gekost om het onder de knie te krijgen en wij zijn er niet van overtuigd dat dit de juiste technische oplossing is. Overdone.
Nu het goede spul. De merkzakken hebben speciale marges waar je de naam van het product en de verpakkingsdatum in kunt schrijven – erg handig, gewoon geweldig, zo doen professionele koks het! Bij de opslag van grote hoeveelheden verpakkingen kan er verwarring ontstaan over de vraag of wortelen of pompoenen al dan niet verzegeld zijn? rundvlees of kalkoen? zuring of spinazie? En de opschriften op de tassen zijn gegarandeerd perfect in orde…
Onze hele testgroep merkte op dat de naad die dit apparaat maakt boller is dan de andere. Wij besloten de producent te vragen of deze uitstulping een aanwijzing is voor een betere sealkwaliteit.
Commentaar van de fabrikant:
Wanneer u originele ROMMELSBACHER-zakken gebruikt, is dit omdat de structuur van vacuümzakken die in China en in Italië worden geproduceerd verschillend is, terwijl ROMMELSBACHER-verpakkingen in Italië worden gemaakt. De naad is inderdaad anders. Het is niet slechter of beter – het is gewoon anders.
Nog een belangrijk ding. Daar kom je niet achter als je hem test, maar het is een groot pluspunt: de pomp en de besturingseenheid zijn in het deksel geïntegreerd en beschermd tegen vloeistoffen!
Test nr. 1. Pijnboompitten gepeld
Noten zijn tegenwoordig zo duur, het is veel beter om meer per gewicht te kopen… Maar je kunt er niet te veel van eten – ze zijn erg vet. Moet worden geportioneerd en opgeslagen in vacuümverpakkingen. Geen contact met zuurstof is in dit geval essentieel: de vetten in de lucht kunnen ranzig worden, waardoor noten een onaangename smaak krijgen. Wij waren bang dat de automatische evacuatie de noten zou pletten, zodat een deel van de olie naar buiten zou komen, maar dat gebeurde niet: de noten waren vacuümverpakt, strak maar voorzichtig. 3 weken op een donkere plek liggen en alles is in orde.
Test nr. 2. Weer spinazie
Dus besloten we de spinazie handmatig vacuüm te verpakken, omdat spinazie delicaat is en omdat we het al vacuüm hadden verpakt met een ander apparaat met een speciale stand voor delicaat voedsel – de Profi Cook PC-VK 1080. Dus besloten we te kijken wie er fijner kan inpakken, wiens spinazie beter bewaard blijft… Het resultaat: We stopten de pomp toen we dachten dat er nog maar een klein beetje lucht in de zak zat, net genoeg om te voorkomen dat de bladeren gekreukt zouden worden. De spinazie was in beide gevallen niet verkreukeld, maar je kunt zien dat hij rechtop is gezet. Beide verpakkingen werden even lang bewaard – 4,5 dag. Beide gingen in dezelfde schaal. Toen we die zak eruit haalden, was alles in orde, de bladeren waren niet gekreukt en waren vers. Toen we deze eruit haalden waren een paar bladeren in het midden verwelkt en donkerder geworden. Conclusie – stop de pomp vroegtijdig, je kunt er toch geen lucht in laten zitten. Blijkbaar is de automatische modus in sommige gevallen handiger voor delicate producten – je kunt je vergissen op het oog.
Test #3. Handmatig
De instructies hebben de vorm van een dun boekje, alleen in het Russisch. Het lettertype is een beetje klein, maar niet te slecht, de vertaling in het Russisch is zeer goed. De eerste pagina bevat een schema van het toestel met duidelijke instructies – waar alles zich bevindt, inclusief de vertaling van de knop op het bedieningspaneel van de man seal – man seal. De handleiding geeft uitgebreide informatie over de werking van het apparaat en over stofzuigen in het algemeen, en over de regels voor het bewaren van voedsel en niet alleen de regels, maar met motivering: waarom het goed is om het op deze manier te doen en andersom . Groot geïllustreerd deel over het maken van foliezakjes – zeer nuttig.
Beste lezers, ik heb zojuist een tekst gelezen over de ROMMELSBACHER VAC 155 Smarty Plus en ik ben nieuwsgierig naar jullie mening. Heeft iemand ervaring met dit apparaat? Ik overweeg om er een aan te schaffen, maar ik zou graag willen weten hoe het presteert en of het de investering waard is. Alle feedback is welkom! Alvast bedankt!