Vandaag koken we varkensvlees met cranberrysaus in onze Cuckoo multicooker. Hiervoor kiezen we de programmamodus – Stew. Dus.
We moeten
We moeten
1. 800 gr varkensvlees.
2. Sojasaus – 4 el.l.
3. Veenbes – 100gr.
4. Suiker – 2 el.l.
5. Witte peper – naar smaak.
6. Halfzoete rode wijn – 100 ml.
7. Zout – naar smaak.
Koken
1. Snijd het vlees in kleine, platte stukjes, doe het in een kom met zout, giet de sojasaus eroverheen
3 el.l. en rode wijn 50 ml.
2. Selecteer met de toetsen “
RECHTS
“, “
LINKS
” programma “
TOUCH MEN
“Druk op de knop “
START
“.
3. Veenbessen pureren met suiker en de resterende wijn toevoegen.
4. Selecteer met de toetsen “
RECHTS
“, “
LINKS
” programma “
KOKEN
“, stel de tijd in
–
10 minuten en temperatuur
–
100 graden. Druk op de toets “
START
“.
5. Breng onder voortdurend roeren aan de kook.
6. Voeg sojasaus en witte peper toe en laat 3 minuten sudderen.
Heeft iemand een lekker recept voor varkensvlees met cranberrysaus voor de multicooker? Ik ben op zoek naar een smakelijk gerecht om uit te proberen. Alle suggesties zijn welkom! Alvast bedankt.
Heeft iemand dit recept voor varkensvlees met cranberrysaus al geprobeerd in een multicooker? Zo ja, hoe was de smaak en textuur van het vlees? En welke instellingen werden gebruikt op de multicooker? Ik overweeg om dit recept uit te proberen, maar ik ben benieuwd naar de ervaringen van anderen. Alvast bedankt voor jullie hulp!