Vandaag gaan we stoofpot met groenten koken in een Cuckoo multicooker. Hiervoor kiezen we de programmamodus – Stew. Dus.
We moeten
1. Vlees – 500 gr.
2. Ui – 70 gr.
3. Knoflook – 5 tenen.
4. Aubergine – 250gr.
5. Bulgaarse peper – 300 gr.
6. Wortelen – 120 gr.
7. Courgette – 300 gr.
8. Plantaardige olie – 3 eetlepels.l.
9. Sojasaus – 2 el.l.
10. Peper – 6 erwten.
11. Laurel. Blad – 2.
12. Zout – naar smaak.
Koken
1. Snijd het vlees in kleine stukjes.
2. Ui en knoflook pellen en fijnsnijden.
3. Snijd de aubergine en courgette in grote ringen.
4. Snijd de paprika’s in ringen en de wortelen in dunne ringen.
5. Doe alle ingrediënten in een kom, zout en meng.
6. Druk op de toets “
RECHTS
“, “
LINKS
” programma “
GEMAAKT
Vlees”, druk op de toets “
START
“.
Klinkt heerlijk! Kan ik dit stoofpotje met groenten ook in een gewone pan bereiden als ik geen multicooker heb? En zijn er specifieke groenten die goed passen bij dit recept? Alvast bedankt voor je hulp!