Vandaag koken we makreelsoep met aardappelen in onze Cuckoo multicooker . Op dit programma kiezen we voor de “MULTI-PREPAR” modus.
We hebben nodig:
We hebben nodig:
1. Makreel – 400 gr.
2. Wortelen – 100g.
3. Aardappelen – 300g.
4. Ui – 100 gr.
5. Afvoerolie. – 1 eetlepel.l.
6. Tomaat – 2 stuks.
7. Rijst – 1/4 m.t.
8. Groenten – 1 bundel.
9. Laurierblad – 2 stuks.
10. Erwten – 5 capsules.
11. Zout – naar smaak.
12. Water – 7 m.el.
Methode:
1. Pel en verdeel de vis. Was de rijst.
2. Snijd de ui en de wortel in fijne julienne reepjes .
3. Aardappelen in blokjes snijden 1.5 h 1.5 cm. Snijd de tomaten in kleine blokjes.
4. Doe alle ingrediënten in een kom en voeg 7 afgestreken maatbekers water toe.
5. Druk op de toetsen “RIGHT”, “LEFT” om het programma “CROWN” te selecteren en stel de tijd in op 30 minuten en de temperatuur op 100 graden.
6. Druk op de START-knop.
Opmerking
: Bij het koken van de soep in het kookprogramma “MULTI-PREPAR” wordt het niet aanbevolen:
Kook boven de 100 graden.
Giet de vloeistof water of bouillon over de in de kom van de multicooker aangegeven 3 liter markering.
Klinkt heerlijk! Maar ik vraag me af of ik de makreelfilet van tevoren moet bakken voordat ik het aan de soep toevoeg? Of kan ik het gewoon rauw toevoegen en dan laat de multicooker het gaar worden? Alvast bedankt voor je hulp!