We hebben nodig:
We hebben nodig:
300g gehaktballen,
150 g gerookte vleeswaren frankfurters, worsten ,
1-2 bosuitjes,
6 middelgrote aardappelen kan worden gekookt ,
kruiden,
zout,
peper.
Om op te dienen:
1-2 gepelde bieten,
balsamico-azijn,
1 roerei schotel.
Bereidingswijze:
De verhoudingen kunnen worden gewijzigd omdat het een restje is of u kunt er zelf wat aan toevoegen: wortelen, paprika’s, erwten, bonen, kool… Gehaktballen, worstblokjes, ui en aardappelen één voor één bakken in een mengsel van plantaardige olie en boter. Als de aardappelen gaar zijn, alles combineren en op smaak brengen met zout. Serveer met plakjes gekookte biet, besprenkeld met balsamicoazijn, geglaceerd, kruiden. Hoe u het ei serveert, hangt af van uw persoonlijke smaak. Dit kan een zachtgekookt ei zijn of een gepocheerd ei – snel gekookt zonder de schaal, uiterst zacht.
Wat is de betekenis van “pitt en panna”? Ik heb deze term ergens gehoord, maar ik weet niet precies wat het betekent. Kan iemand me alsjeblieft uitleggen wat het inhoudt? Alvast bedankt!
Wat betekenen “Pitt en panna”? Het lijkt erop dat het iets met voetbal te maken heeft, maar ik ben niet zeker. Kunt u verduidelijken wat het betekent? Dank u.