4x100g stokbrood
Ingrediënten:
Lauw water – 170 ml
Zout – 1 theelepel
Meel – 280 g
Gist – 1 theelepel
Selecteer stokbrood programma. Tijd: 2 uur 30 minuten.
Vorm 4 stokbroden volgens het schema, leg ze in de vormpjes, druk op start.
Zorg er bij het kneden voor dat het deeg stijf is en niet aan de zijkanten plakt. Voeg zo nodig in kleine porties bloem toe.
Op een signaal, neem het deeg uit en verdeel het in 4 stokbroden, u kunt ze rollen in granen, gehakte noten, drooggebakken sesamzaad, gewoon invetten met een mengsel van plantaardige olie en water.
Leg de stokbroden in de schaal, zet de schaal op het rek, zet alles in de oven, druk op start, dan gaat de automaat weer werken.
Ik ben benieuwd of de Moulinex baguettes een goede aankoop zouden zijn. Heeft iemand ervaring met dit product? Zijn ze eenvoudig te gebruiken en bakken ze echt knapperige, smakelijke baguettes? Elke feedback zou zeer gewaardeerd worden!