In blokjes snijden, uitstekende ui in blokjes en friet, compacte opslag voor hulpstukken, grote vultrechter, automatische snijsnelheidskeuze.
Van alle geteste multisnijders heeft deze de grootste afmetingen, wat niet belette dat hij onze favoriet werd.
Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905 Multicutter
POWER
280 Watt.
CONSTRUCTIE
Opslagsysteem voor cassettes en reinigingsborstels in de behuizing, inlaatopening 75×51 mm, automatische snelheid afhankelijk van de cassette, afvalverzamelaar aan de voorzijde van het apparaat, schotelhoogte tot 15 cm.
COMPLETE
Afmetingen: snijden, versnipperen, schillen, in blokjes snijden, robuuste borstel met afneembaar hulpstuk, storingsbestendige montage.
CONTROLE
Grote aan/uit-knop, bediening door de knop ingedrukt te houden.
ZORG
: was uw accessoires en borstel in de vaatwasser.
AFMETINGEN
Afmetingen: 315x315x190 mm.
LAND VAN HERKOMST
: Frankrijk.
GARANTIE
: 2 jaar.
PRIJS
: 5699 Euro.
OPMERKINGEN
Dit lijkt de meest ongewone multisnijder, maar het is ook verre van standaard producteigenschappen.
Ten eerste is het een van de weinige machines op de markt en de enige multisnijder die kan dobbelen.
Ten tweede wordt het geleverd met een hulpstuk voor het maken van halve frietjes – ook niet vaak gezien.
Ten derde is het opbergsysteem ongebruikelijk – de accessoires zijn compact op elkaar en in de behuizing gestapeld, en de Multi-Cutter ziet er helder, netjes en stijlvol uit – u zult hem na gebruik niet eens willen opbergen.
De sproeiers zijn gemakkelijk te monteren, maar het kostte wat moeite om de juiste cassette uit de “stapel” te krijgen – en dat allemaal omdat je niet naar de instructies keek. En er is een foto van het proces zelf: het wordt vergemakkelijkt door de reinigingsborstel, die een handvat heeft om de sproeiers gemakkelijk los te maken van de opslageenheid.
De startknop moet tijdens het gebruik ingedrukt worden gehouden, maar dat was niet moeilijk. Dit systeem maakt echter een fijne controle van het proces mogelijk. Het apparaat kiest de snelheid automatisch afhankelijk van het gekozen accessoire. Maar de keuze van het keukengerei is interessant… Groen voor plakjes, oranje voor plakjes, rood voor plakjes, grijs voor blokjes, geel voor frietjes en plakjes.
Op de behuizing van het apparaat staan hintfoto’s voor de juiste keuze van de hulpstukken – erg handig. De handleiding bevat een zeer gedetailleerde tabel met instructies over wat te snijden met welk mondstuk. Het verbaasde ons dat er ook snij- en snijwerk van gekookte worst mogelijk is. De Fransen! Wat weten ze van doktersworstjes en olivier??!
Ik moet zeggen dat de tabel voor ons niet erg nuttig was: er staat bijvoorbeeld niet in hoe we radijsjes moeten snijden we hebben ze in dunne plakjes gesneden en er staat niet in dat uien en selderij in blokjes gesneden kunnen worden, maar we hebben het gedaan en alles was in orde.
Ik wijs op de grote afmetingen van de vuldeur – 75×51 mm, waardoor veel producten in één stuk en de andere in grote stukken kunnen worden geladen. Het keukengerei is tot 15 cm hoog, zodat u niet alleen borden en pannen, maar ook slakommen en braadpannen kunt gebruiken.
Kabels kunnen worden opgeborgen in de multisnijder: op de markt voor kleine apparaten vindt u niet veel apparaten met zo’n praktisch kabelbeheersysteem.
FIJNE RASP EN GROVE HAKSELAAR
De stukjes heten “fijn en grof versnipperen”, maar het zijn echte roosters. Ze doen het prima wij raspen wortels , maar de fijne rasp is zeer, zeer fijn – voor de smaak. In principe kan hij worden gebruikt om aardappelen te raspen voor aardappel flapjacks.
De tabel stelt voor om bieten, selderij, komkommer, courgette ja, voor pannenkoeken – heel graag! , kokosnoot, kaas en appels. Het verbaasde ons dat witte en rode kool niet op deze lijst stonden – hoe zit het met borscht en salades?? Je moet het in dunne plakjes snijden, maar het is een beetje grof.
DUNNE PLAKJES
Wij vonden de radijs goed gesneden, maar hij is nog steeds 3 mm dik, wat helemaal niet zo snijdend is. Ik wil echt dunne en zachte “bloemblaadjes”… Het gaat wel snel, want radijsjes zijn hard en bovendien zijn ze klein: ze met een mes fijnhakken is vermoeiend.
KAARTVRIJ
De staven kwamen er plat uit, de lengte hangt af van de lengte van de aardappel, maar de dikte van 6×7 mm is precies goed. Handig dat het mondstuk geel is – op de een of andere manier herinnert het je meteen aan zijn doel. Hij kan echter wortels snijden voor wortelsticks en bijna alle soorten groenten voor bijgerechten: aubergine, courgettes, paprika’s. De staafvorm is perfect voor het bereiden van deze groenten op de grill.
CUBITS
Natuurlijk was het de dicer attachment die snel werd overgenomen door het hele test team. Tegen de tijd dat we het testten, was het vastentijd, dus maakten we een geweldige salade, vergelijkbaar met Olivier, alleen smaakvoller en zonder vlees.
Het bevat gekookte aardappelen, gekookte wortelen, uien, appels en selderijstengels. Ik moet zeggen dat het het enige hulpstuk van de drie geteste apparaten is dat normaal met ui omging – niet geplet, het sap niet uitgeperst, maar gewoon gehakt hoewel de verbazingwekkende tafel niet weet dat je dat kunt doen! .
De rest van de blokjes was mooi en gelijkmatig, en het belangrijkste: de “bak” salade was in een paar minuten klaar.
Kan je de Moulinex Fresh Express Cube multisnijder en versnipperaar ook gebruiken als een blender? Ik ben benieuwd of het apparaat net zo goed werkt als een gewone blender, aangezien het test&Stick DJ wordt genoemd. Heeft iemand ervaring met dit apparaat en kan je mij vertellen of het echt veelzijdig is? Bedankt!