...

Koud gerookte forel

Wat te koken in de snelkookpan Brand 6060? Koud gerookte forel.

We hebben nodig:

forel,

zout.

Wat te maken in een Brand 6060 rookfornuis?

Kookmethode:

Afspoelen en op smaak brengen met zout en een paar uur laten staan bij voorkeur een nacht . Spoel vervolgens de vis van het zout en droog hem af. Leg de stukken vis in verschillende lagen op een rooster. Plaats de houtskoolpot op het verwarmingselement. Doe de houtsnippers erin en dek af met het deksel. Zet het rek met de vis in de kan. Sluit het apparaat met het deksel en de drukregelaar. Koud roken en de tijd instellen op 99 minuten. Druk op START.

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Lotte Visser

Vanaf mijn vroegste herinneringen ben ik altijd gefascineerd geweest door de schoonheid van de wereld om me heen. Als kind droomde ik ervan om ruimtes te creëren die niet alleen betoverend waren, maar ook van invloed waren op het welzijn van mensen. Deze droom werd mijn drijvende kracht toen ik besloot het pad van interieurontwerp te volgen.

Witgoed. TV's. Computers. Foto uitrusting. Beoordelingen en tests. Hoe te kiezen en te kopen.
Comments: 1
  1. Jesse Vermeulen

    Wat is de beste manier om koud gerookte forel klaar te maken?

    Beantwoorden
Opmerkingen toevoegen