U hoeft geen apart apparaat aan te schaffen om yoghurt te maken. U kunt 2 tot 3 keer zoveel product maken als in een yoghurtmachine, want de inhoud van de kom is 4-5 liter, wat ideaal is voor een groot gezin of voor het inslaan van meerdere dagen. Mogelijk meeste apparaten uitgestelde start. Deze modus is ook zeer geschikt voor gistdeeg.
Spoel en lucht de kom, het deksel en het ventiel van de multicooker altijd goed af, vooral als u er yoghurt mee maakt. Dit product is zeer delicaat, het absorbeert gemakkelijk vreemde geuren, en bij onachtzaamheid is er alle kans om yoghurt te krijgen met het “aroma” van gestoofd lamsvlees of borsjt erin.
Model 37501 maakt het mogelijk yoghurt te maken zonder te koken – gebruik gewoon gekookte of gesteriliseerde melk. Standaard tijd – 8 uur, mogelijke instellingen van 6 tot 12 uur. Met model 37502 kunt u yoghurt bereiden met of zonder koken.
De standaardinstelling is “Niet koken”, maar in het menu “Geavanceerde instellingen” kunt u de instelling “Koken” kiezen als u niet-gesteriliseerde melk gebruikt. Houd er in dit geval rekening mee dat koken de melk sterker maakt en voeg niet meer dan 2 liter toe. Na het koken moet de melk afkoelen ongeveer 40 minuten, tot 37-40 °C . Wanneer de zoemer klinkt, kunt u de starter in.
Melkyoghurt in multikokers Merk 37501 en 37502
Gesteriliseerde 2,5% of 3,2% melk – 1 l – Natuurlijke yoghurt – 1 container.
Voeg de ingrediënten samen en meng grondig met een garde. Giet in de kom van de multicooker en kook in de “Yoghurt” stand gedurende 6 uur.
Kan iemand me alsjeblieft meer informatie geven over de beoordeling van de Merk 37501 en 37502? Zijn ze betrouwbaar en van goede kwaliteit? Ik overweeg om er een aan te schaffen, maar ik wil graag weten wat anderen ervan vinden voordat ik een beslissing neem. Alvast bedankt voor jullie hulp!