De multicooker is mobiel en handig. Het laat zelfs een onervaren kok zich een ervaren kok voelen. Eenvoudig menu en eenvoudige bediening maken de multicooker gebruiksvriendelijk. Zowel gepensioneerde als tiener kunnen er in koken.
Mogelijkheden
Speciale functies: Productkeuze Stomen en braden – Groenten Vis Vlees.
Handmatige modus met selectie van temperatuur en kooktijd.
Vertragingstimer tot 24 uur niet in kookstand .
Tot 6 uur voorverwarmen.
Het is mogelijk om de kooktijd te veranderen in alle standen, behalve voor Rijst en Boekweit.
U kunt de temperatuur alleen wijzigen in de handmatige modus.
Impressies
Deze multicooker kan het fornuis, de stomer, de yoghurtmaker en in veel opzichten – de Nederlands oven vervangen. De kookmogelijkheden zijn talrijk en de programma’s zijn uitstekend geschikt voor het bereiden van porties, voorgerechten, vlees- en visproducten, het bakken van koekjes en het maken van yoghurt.
De fabrikanten geven zelfs een recept voor het bereiden van brood in de multicooker, met een origineel gebruik van de yoghurtstand voor het rijzen van het deeg. Deze multicooker wordt gekenmerkt door een groter gebruik van kookwijzen.
U kunt bijvoorbeeld de sudderstand gebruiken om eerst voedsel te stoven. Geen koken in bouillon: er ontsnapt niets, alles wordt goed gekookt, de bouillon is verzadigd en het vlees is zacht.
De temperatuurmodus tijdens het koken wordt niet weergegeven op het display, maar staat vermeld in de handleiding. Het principe van “juist” koken wordt volledig toegepast in deze multicooker: melkpap wordt gekookt bij een temperatuur van 98°C, sudderen gebeurt bij 100°C.
Merk op dat niet alle multicookers melkpap kunnen bereiden zonder het risico dat vloeibare melk de keuken verontreinigt. Melkpap kookt perfect in deze multicooker. Dankzij de lage temperatuur smaakt het uitstekend, met een beetje stoofvlees en veel malsheid.
Laten we de stoofpot afzonderlijk noteren. De trend is om zachtjes te koken, zonder koken of oververhitting. De temperatuur in de multicooker stijgt geleidelijk: eerste uur – 45 °C, tweede uur – 65 °C, derde uur – 85 °C, laatste twee uur – tot 98 °C. Kooktijd van minstens 5 uur. Voedsel dat op deze manier wordt bereid, heeft een unieke smaak en aroma en is bovendien buitengewoon gezond.
Er is ook een aparte bakstand die de temperatuur op 120-140°C houdt.
Een van de bijzondere kenmerken is de individuele aanpak voor afzonderlijke producten. U kunt verschillende kooktijden instellen voor groenten van 5 tot 42 minuten, voor vis van 5 tot 30 minuten en voor vlees van 15 tot 120 minuten wanneer u de stoompan gebruikt.
Voor uw creativiteit is er de handmatige modus – in dit geval stelt u zelf het kookprogramma in, waarbij u niet alleen de tijd, maar ook de kooktemperatuur 40/60/80/100/120/ 150/180 °C kiest.
In de braadstand wordt er gekookt met het deksel open. De temperatuur bereikt 180 °C, dus het voedsel wordt eigenlijk gebakken in plaats van gestoofd.
De besturingseenheid bevindt zich op
Elektronisch.
Bedieningspaneel en LCD-scherm.
Het display toont de namen van de programma’s die worden geactiveerd door op de menutoets te drukken. Links van het display staan de toetsen Annuleren/Vernieuwen, Menu, Voedselkeuze, Uitgestelde bereiding; rechts staan de Temperatuur, Kooktijd en de grote Starttoets.
Controlelampje rijst en boekweit, controlelampje uitgesteld koken en controlelampje opwarmen.
Mijn indrukken
Het menu is intuïtief. Je hoeft de handleiding niet te lezen om het uit te zoeken. Alle knoppen zijn logisch en doordacht geplaatst. De zoemer is zeer melodieus en aangenaam. Het klinkt voor het begin en aan het einde van het koken.
In het begin kunt u een beetje in de war raken bij het instellen van de kooktijd, omdat u twee knoppen moet bedienen in plaats van één: eerst drukt u op één knop om aan te geven dat u deze parameter wilt wijzigen, daarna bedient u de andere knop om de uren of minuten te wijzigen.
Op elk moment een bedrijfsmodus annuleren door gewoon op de betreffende toets te drukken.
Speciale kenmerken
Pan met antiaanbaklaag ontwikkeld door het Japanse bedrijf DAIKIN.
Geïntegreerde microprocessor die het kookproces controleert.
Drie verwarmingselementen hoofdverwarmingselement – onder de kom, in het deksel en rond de kom .
Accessoires: spatel, soeplepel, maatbeker, twee steamers – onder en boven, afneembaar netsnoer, receptenboek.
Kleur: zilver, champagne, kers.
Impressies
De markering op de zijkant van de pot is erg handig: als u bijvoorbeeld twee kopjes rijst neemt, moet u water toevoegen tot het niveau “twee” op de zijkant van de pot; als u vier kopjes neemt, moet u water toevoegen tot het niveau “vier”.
De antiaanbaklaag is niet alleen een smaakvol detail, maar garandeert ook de levensduur van de pan.
Het deksel gaat open als de toets wordt ingedrukt. Het deksel kan tijdens het koken worden geopend en gesloten als u producten zoals kruiden wilt controleren of toevoegen. U kunt in de grillstand koken zonder het deksel te sluiten. Open het deksel van het kookgerei niet in automatische kookprogramma’s, zoals Rijst of Boekweit – dit zou een verandering in de automatische kookprogramma’s veroorzaken.
Het netsnoer is afneembaar en wordt aan de rechterkant aan de achterkant in de behuizing gestoken.
De multicooker kan worden gedragen aan de draagbeugel.
Onderhoud
Onze Oursson multicooker kan met de hand of in de vaatwasser worden afgewassen. De stoomuitlaatklep, de afneembare dekselplaat en de afdichtingsring moeten regelmatig worden gewassen.
Gebruiksaanwijzing en receptenboek
De handleiding is gedetailleerd en goed geschreven, met alle nodige informatie over het toestel. Het materiaal is logisch geordend. Interessant dat de fabrikant zich verontschuldigt voor mogelijke veranderingen in de apparatuur bij aankoop.
De recepten staan zowel in de gebruiksaanwijzing van de multicooker als in een apart boekje. Een zeer mooie toets: Ze herhalen zich niet, maar vullen elkaar aan.
Er worden interessante recepten gekozen, maar tegelijkertijd vertrouwd en toegankelijk. Je hoeft niet naar de supermarkt voor een speciale maaltijd – ze zijn verkrijgbaar in alle supermarkten. Naar onze mening is het meest interessante recept een koffiekoek.
Voordelen:
Handige bediening.
Groot en ergonomisch bedieningspaneel.
Melkpap kan worden gemaakt.
Selecteerbare kooktijden in verschillende programma’s.
Variabele parameters van sommige programma’s afhankelijk van het soort voedsel.
Handmatige modus met tijd- en temperatuurinstellingen.
De frituurstand werkt op hoge temperatuur en het voedsel wordt daadwerkelijk gefrituurd.
sudderen.
Handige waterpasmarkeringen op de zijkant van de pan.
Handig uitgesteld koken: u stelt gewoon de tijd in tot het eten klaar is.
Nadelen:
Geen vermogen om onder druk te koken.
Geen bescherming tegen het per ongeluk openen van het deksel tijdens het koken.
Geen beveiliging tegen het inschakelen van het programma als de pan ontbreekt.
Geen aparte warmhoudknop. U moet deze functie zoeken in het algemene menu.
Kip en Rijst Stoofpot
Courgette kaviaar
Zulke mooie boekweit
Rijstepap
Rijst
Hoeveel verschillende functies heeft de BRAND 37501 multicooker en welke gerechten kan ik ermee bereiden? Ik ben geïnteresseerd in het kopen van een multicooker, maar ik wil zeker weten dat dit model voldoende veelzijdig is voor mijn behoeften. Alvast bedankt voor uw antwoord!
Kan deze multicooker van BRAND 37501 ook worden gebruikt om desserts te maken?