Gemakkelijk te bedienen, compact, licht van gewicht, stille werking, redelijke prijs en goede kwaliteit, goede instructies.
Geen natte modus, maar voor deze prijs is dat prima. Niet ondersteund bedieningspaneel.
De ELLRONA VA 22 vacuümvuller
KENMERKEN
Vermogen: 110 Watt.
COMPRESSIEWAARDE: – 0,8 bar 90% vacuümgraad .
VACUÜMVERSNELLING VOLUME: 9 l/min.
LASSTROOM: enkelvoudig.
VERPAKKINGSMATERIALEN: speciale zakken of gestructureerde folie tot 30 cm breed. Zeer scheurvaste folie en zakjes kunnen worden ingevroren, gebruikt in de magnetron, gekookt in de Sous-Vide modus. Prijs van de originele verpakking: 20×30 cm zakken – 790 roebel voor 50 stuks, 30×40 cm zakken – 1390 roebel. voor 50 stuks; rollen van 30×600 cm – 1200 voor 2 rollen.
FUNCTIES: Vacumeren en sealen, sealen zonder vacuüm, in een container steken, stoppen.
BEDIENING: automatisch en handmatig, Engelstalig paneel, verlichte toetsen.
CONSTRUCTIE: kunststof behuizing, met teflon bekleed verwarmingselement draad , kabelopslag in de behuizing, antislip poten, mechanische knoppen voor dekselvergrendeling.
10 testzakjes, handmatige foliesnijder.
AFMETINGEN: 370x145x70 mm.
MERK: Duitsland.
LAND VAN PRODUCTIE: China.
Bedieningsindrukken: werking, constructie, verpakkingsproces
Compact en de lichtste van de modellen in de test, ideaal voor wie elke centimeter van zijn keuken wil laten tellen. En indien nodig kan deze stofzuiger gemakkelijk in een gewone zak worden vervoerd naar het landhuis of aan mama, vriendin of buurvrouw worden gegeven om te gebruiken.
Vacuümontgasser is gemakkelijk te gebruiken: open het deksel, leg de rand van de zak, sluit en vergrendel het deksel met een kleine duw naar rechts en links, selecteer de functie. Heeft 2 standen – vacumeren en eenvoudig sealen zonder lucht af te voeren, heeft ook een stopknop om elk proces te stoppen. Het apparaat stopt en schakelt automatisch uit na het sealen. Het deksel kan worden geopend door de knoppen aan weerszijden van het lichaam in te drukken.
Het bedieningspaneel van deze stofzuiger is, net als de andere in de test, niet-Russisch: knoppen, die de functies activeren, zijn gemarkeerd in het Duits en Engels, vertaling en uitleg worden gegeven in de handleiding, lichtindicatie maakt het mogelijk te zien welke functie is geselecteerd en wat er gebeurt. Functionaliteit en bediening lijken sterk op die van de CASO VC100 stofzuiger in deze test.
Er zijn eigenlijk drie verschillen: de naad is enkel in plaats van dubbel, de zuigkamer is niet verwijderbaar bij vuil moet je hem voorzichtig afvegen volgens de instructies, je kunt hem niet wassen en de luchtstroom is 25% lager: 9 in plaats van 12 liter per minuut, maar voor een thuisstofzuiger is dit normaal: deskundigen zeggen dat 9 liter per minuut een goede snelheid is. In de praktijk zijn er geen klachten over de kwaliteit van de naad, alles wat met dit model is verzegeld is even goed bewaard gebleven als verpakt met een dubbele naad.
Misschien kun je bij langere opslag het verschil voelen. Wat betreft de pompsnelheid, we stonden niet met een stopwatch, maar ja, het leek wel wat langzamer, dat voel je als je veel spullen tegelijk inpakt. Een voordeel: dit model is zeer stil! Bovendien is het bijna 2 keer goedkoper.
Test 1. Worst
Wij zijn gewend om in de winkel plakjes gezouten ceviche of eender welke worst, kaas, gezouten of gerookte vis te zien: gemakkelijk te bewaren, gemakkelijk te serveren. Maar de prijs voor 1 kg gesneden en vacuümverpakt product is altijd 2-3 keer zo hoog als de prijs voor hetzelfde product “in stukken”.
Wij vroegen ons af of het mogelijk was thuis een vacuümverpakking voor worsten te maken, om niet te hoeven snijden, maar snel uit te nemen en op het juiste moment te serveren. Het resultaat was heel mooi: de verpakking was geweldig, de worst werd er 4 dagen in bewaard, langer hebben we niet geëxperimenteerd. Geopend – geroken – alles is in orde. Opgegeten door. Geen gevolgen.
Test #2. Gesneden appels
De taart is gepland voor dinsdagavond vrienden hebben beloofd na het werk langs te komen , en ik snij de appels ervoor op zondag – dat is mogelijk? Ja, want de appels, mooi gelijkmatig gesneden, zouden vacuüm worden afgesloten en bewaard in de koelkast, want ik kom dinsdag ook moe thuis van mijn werk!
In plaats van appels te snijden, is het misschien een goed idee om 20 minuten extra aan jezelf te besteden: onder de douche of met een vochtinbrengend masker…Ook het deeg kan trouwens eventueel gevacumeerd worden, maar ik gebruik voorgemaakt bladerdeeg. Resultaat: de appels “leefden” veilig 2 dagen in een vacuüm en – nog belangrijker – werden niet donker, omdat er geen zuurstof bij kon.
Test #3. Vlees
De test was in principe hetzelfde als voor de CASO VC100, ook hier is er geen modus voor natte producten. Hetzelfde probleem: je moet erin slagen om de biefstuk op de juiste manier in de zak te doen, zodat de randen niet nat worden op de plaats waar hij zal worden verzegeld. Het is misschien makkelijker om vlees in folie te verpakken. De zakken zijn ook zeer dicht, ook aanbevolen voor sous vide koken. De evacuatiesnelheid is lager, maar dit lijkt geen invloed te hebben op de kwaliteit van de biefstukverpakking.
Test #4. Handmatig
Duidelijke, goed geschreven instructies in het Russisch, met foto’s en duidelijke diagrammen die uitleggen wat de knoppen en indicatoren betekenen. Het formaat is half A4, het lettertype is prima, niet oppervlakkig. Aanbevelingen voor voedselopslag, veiligheid en onderhoud worden goed uitgelegd. Heeft een probleemoplossende plaat. Er is garantie informatie op de laatste pagina. Kortom, geen klachten.
Kan iemand mij wat meer informatie geven over de ELLRONA VA 22 stofzuiger? Zijn er speciale functies of accessoires beschikbaar? Hoe krachtig is de zuigkracht en is het een duurzaam apparaat? Ik overweeg om er een aan te schaffen, maar ik zou graag wat meer weten voordat ik een beslissing neem. Alvast bedankt voor jullie hulp!