Recepten voor multicooker: viskoteletten

Vandaag gaan we koken in een Cuckoo multicooker

viskoteletten.

Daartoe selecteren we de programmamodus

–

“

STOOMKOKER

“.

We hebben nodig:

1. Visfilets – 400g.

2. Melk – 125 m l.

3. Brood – 60 gr.

4. Boter – 2 el.l.

5. Ui – 70g.

6. Ei – 1 stuk.

7. Zwarte peper – naar smaak.

8. Zout naar smaak.

Voorbereiding:

1. Maal visfilets fijn in een vleesmolen. Voeg ui en in melk geweekt brood toe en hak opnieuw.

2 . Voeg geleidelijk de melk toe waarin het brood is geweekt, een derde van de gesmolten boter, het ei en meng grondig.

3. Maak gehakt pasteitjes.

4. Giet 2 maatbekers water in de kom. Zet de stoomplaat op en leg de viskoekjes erop.

5. Druk op de toetsen “RECHTS”, “LINKS” om het programma “KOKEN” binnen te gaan en stel de tijd, 30 minuten en 2 temperatuurniveaus in. Druk op de knop “START”.

6. Besprenkel met boter voor het opdienen.