De interactieve speelplaatsen van Midea World of Technology waren in oktober-november 2023 geopend in MEGA Belaya Dacha en MEGA Khimki. Elke bezoeker van het winkelcentrum kon Midea-toestellen in actie zien en ontspannen in de comfortabele sfeer van thuis. En degenen die erin geslaagd zijn zich te registreren op de promo website.mideastore
Heb kooklessen van de chef gevolgd
Midea
.
In het Mega Khimki winkelcentrum hebben we Midea apparaten gebruikt om klassieke Italiaanse gerechten te koken waar iedereen van houdt – lasagne en tiramisu.
TOOLS
Dat heb je nodig: 500 g tomaten, een ui, wortelen, kruiden dille + peterselie + basilicum – 30+30+30 g, een zakje 20-30 g paneermeel, 500 g lasagne pasta, 600-700 g rundvlees of varkensvlees zonder bot, 150-200 g parmezaanse kaas.
Technieken: Midea vleesmolen, Midea dompelmes, Midea kookplaat, Midea oven.
Recept
Maak eerst de saus. Was de tomaten, snijd ze in vier stukken, verwijder de steeltjes en het velletje en doe ze in een ovenschaal. Pel 3-4 teentjes knoflook, hak ze fijn en voeg ze toe aan de tomaten. Schil 1 middelgrote ui en wortel. Voeg wat gehakte kruiden, zout, suiker, gemalen peper, specerijen gedroogde tijm, rozemarijn, enz. toe.p. naar smaak . Voeg 100-200 ml water en olijfolie toe en laat het geheel 30-45 minuten sudderen op een kookplaat op middelhoog vermogen, onder af en toe roeren.
Ondertussen bereiden we het gehakt voor. Rasp de kaas. Bestrijk een grote ovenschaal met olijfolie, bestrooi met paneermeel.
Haal de saus van het fornuis en gebruik een Midea blender om de ingrediënten tot een gladde pasta te mixen.
Proef en voeg eventueel zout en peper toe.
Zet het terug op het vuur en breng het aan de kook. Zet het vuur uit.
Leg in de voorbereide schaal de vellen lasagne, enigszins overlappend, zodat ze de bodem bedekken. Giet wat van de saus. Voeg een gelijkmatige laag gehakt toe. Wat gehakte groenten toevoegen. Bestrooi met geraspte kaas. Besprenkel met olijfolie. Maak zo drie of vier lagen. Zet in de oven voor 15-20 minuten op 180 graden.
We zetten de “Grill” stand aan en bakken tot de korst rood ziet…
TIRAMISU
De chef gebruikte een oud Italiaans recept. Dus ook als u dit dessert maakt, kijk naar de samenstelling – u zult het verschil zien, en wij hebben het geproefd.
Nodig: 6 kippeneieren, 500g mascarpone roomkaas, 6tbsp. l. Bestrijk de bodem van de pastaschaal met suiker, een in reepjes gesneden koekje, 300ml espressokoffie, een reep pure chocolade,1-2tbsp. l. Cacaopoeder.
Techniek: Midea kookplaat, Midea planeetmenger.
Recept
De crème maken. Doe de suiker in een steelpan, giet er 75 ml water bij, breng aan de kook en kook tot de temperatuur 120 graden is. Klop ondertussen de eiwitten in een planetaire mixer en giet de siroop er in een dunne straal bij, terwijl u de eiwitten blijft kloppen tot het mengsel is afgekoeld.
Klop de dooiers op in een waterbad met een snufje zout.
Meng het kaasmengsel, de geklopte eierdooiers en de eiwitten voorzichtig met een siliconen spatel tot een weelderige crème.
Hapjes van koekje voor 3 seconden. Doop in de koffie en leg in een grote vierkante schaal, voeg dan een laag room toe, een laag geraspte chocolade, nog een laag biscuit, dan nog een laag room en chocolade. Strooi er met een zeef geraspte cacao overheen. Laat het 120 minuten afkoelen in de koelkast.
Diner geserveerd en genoten.
Uw Midea vaatwasser wast alle vuile vaat.
En we zullen meer interessante dingen vinden om te doen.
Hallo, kan iemand mij vertellen waar en wanneer het MIDEA: Italiaanse nacht evenement in Amsterdam plaatsvindt? Ik ben erg geïnteresseerd en zou graag meer informatie willen hebben. Alvast bedankt voor de hulp!
Hallo! Ik heb gelezen over MIDEA’s Italiaanse nacht in Amsterdam en het lijkt me echt geweldig. Kan je me meer vertellen over de locatie, de datum en welke Italiaanse gerechten we kunnen verwachten? Is er ook muziek of entertainment tijdens het evenement? Alvast bedankt!