LG Kulich

700g brood

Ingrediënten:

1 Toss

Water – 50 ml

Eieren – 4 stuks

Suiker – 2 eetlepels

Boter – 6 eetlepels

Tarwebloem – 2 kopjes

Gist – 2 theelepels

2 Gooi volgens de klopper

Zout – 0,5 theelepels

Suiker – 2 eetlepels

Meel – 1 kop

Gist – 0,5 theelepels

Kies programma 1A. Procestijd: 3.30 ch

Zorg er bij het kneden van het deeg voor dat de ballen stevig zijn en niet aan de wanden plakken.

Het recept kan gekruid worden: voeg een eetlepel kardemom, gember, kaneel en kruidnagel toe, gehakt in een vijzel, voeg gekonfijte gemberblaadjes toe, en hele sinaasappel- en citroenschillen. Doe de vloeistof er eerst in, de rest na de bloem.