Körting presenteert een assortiment gietijzeren kookgerei voor alle soorten verwarming

Stevig, praktisch en duurzaam kookgerei in de keuken is de droom van elke huisvrouw. Bij het kiezen uit een overvloed aan opties met moderne en innovatieve coatings, vergeten we soms dat kookgerei van het meest duurzame materiaal eeuwen geleden werd uitgevonden. Er is een reden dat onze grootmoeders in het dagelijks leven graag gietijzeren pannen gebruiken, en professionele koks kunnen een hele reeks onbetwistbare voordelen van gietijzeren kookgerei opnoemen.

Kenmerken van het assortiment

Meer dan een eeuw geschiedenis en familietraditie hebben de K-serie inbouwkeukenapparatuur geïnspireerdöEen nieuwe serie gietijzeren kookgerei, met vier praktische artikelen: koekenpan met deksel K 1226 , bakplaat K 1133 , wok K 1128 en compacte koekenpan K 1122 . Elk van hen is gemaakt van een zeer sterk, milieuvriendelijk gietijzer dat bestand is tegen lange en intense hitte zonder schadelijke stoffen af te geven aan het voedsel – slechts een symbolische hoeveelheid ijzer is nodig om ons lichaam gezond te houden.

Alle artikelen in het nieuwe assortiment zijn universeel – zelfs voor de meest veeleisende inductiefornuizen. Het ideale resultaat wordt verkregen door een snelle en gelijkmatige opwarming van de bodem en het vermogen van gietijzer om de warmte lang vast te houden en zo tot 40% thermische energie te besparen . Zo blijft het voedsel niet aan het kookoppervlak plakken en blijft het na het kookproces nog lang in de pot of pan sudderen, waardoor de smaak van elk ingrediënt wordt geabsorbeerd.

Gietijzeren pan met deksel K 1226

De gietijzeren pan met deksel K 1226 is ideaal voor gerechten die lang moeten koken – zoals borscht, stoofpot, stamppot of pilaf. Een uniek deksel zorgt ervoor dat de juiste vochtigheidsgraad in de pan wordt gehandhaafd, terwijl een gelijkmatige verwarming en het keramische binnendeksel voorkomen dat het voedsel aan de pan blijft kleven.

Ruimtebesparende gietijzeren koekenpan K 1122

U kunt kleine gerechten bereiden, braden, bakken, braden op het fornuis of in de oven, of zelfs desserts maken – met de compacte gietijzeren koekenpan K 1122 kan het allemaal. En de oranje buitenkant geeft uw keuken extra glans.

Gietijzeren bakplaat K 1133

Je houdt van grillen? Het is niet nodig om naar een restaurant te gaan of door het land te rijden. Met de grillpan K 1133 kunnen perfecte grillresultaten ook thuis worden bereikt. Het geribbelde, geribbelde oppervlak heeft een speciale grillcoating en is gemakkelijk te reinigen.

Vlees, vis en groenten worden knapperig en krokant van de grill en de favoriete strepen van barbecuefans, terwijl de rest van het eten lekker sappig blijft. Opmerkelijk is ook dat de lekbak aan de zijkant het veel gemakkelijker maakt om overtollige olie en vet af te voeren.

Gietijzeren koekenpan Bok K 1128

Voor fans van de populaire pan-Aziatische keuken KöDe K 1128 gietijzeren wok met zijn unieke ontwerp: een vlakke bodem aan de buitenkant en een ronde bodem aan de binnenkant. Deze koekenpan is ideaal om op hoog vuur te braden en verschillende ingrediënten tegelijk te koken.

Dit nieuwe apparaat is een geweldig cadeau voor de professionele kok, maar ook voor een nieuwe kok aan het begin van haar culinaire carrière. Afzonderlijk verkrijgbaar, vormen ze een harmonieuze multifunctionele set waarmee u zich thuis een echte culinaire pro voelt.