VERPLICHT:
1 pak bevroren broccoli,
200 ml bouillon,
200 ml room,
Kruiden,
Parmezaanse kaas,
Witte broodkruimels.
VOORBEREIDING. Voor de soep hebben we gekozen voor kant-en-klare kippenbouillon. Broccoli gekookt in de magnetron – 5 minuten.
De kaas werd met de hand geraspt, maar het broodkruim werd gemaakt in de luchtgrill, onmiddellijk na de pasteitjes we vergaten dit te vermelden, want ze werden precies één minuut gaar ! .
KOKEN. Doe de gekookte broccoli en de bouillon in de blenderkom van de Lasko keukenmachine vergeet niet de veiligheidsdop op de grote blenderkan te zetten, anders start de blender niet .
Zet de eerste snelheid aan en in 15 seconden zijn de groenten gepureerd.
Voeg room toe en klop nog een keer – onze soep is klaar. Giet op een bord, garneer met croutons en geraspte kaas.
Tegelijkertijd hoort u de Lasko Aero oven piepen – de steaks zijn klaar! Krokante korst op de vis, groenten gedrenkt in hun sap, knapperig en ongelooflijk smakelijk! Leg op een bord, garneer met citroen.
Kan ik groentesoep ook bereiden zonder vlees? Ik ben op zoek naar een gezonder alternatief en wil graag weten welke groenten ik het beste kan gebruiken om een smaakvolle vegetarische groentesoep te maken. Hebben jullie suggesties? Alvast bedankt!