Geweldige functies, automatisch, programmeerbaar.
Het onderhoud van de stoomkoker omvat regelmatige ontkalking
.
Miele DGC 5080 XL combisteamer
TECHNISCHE GEGEVENS
VOLUME: 48 l.
MODES: max t 225°C, universeel stoomkoken inclusief ontdooien, opwarmen, warmhouden, inblikken, yoghurtkoken , stomen van groenten, vlees, vis; Boven + onderwarmte, boven + onderwarmte, boven + onderwarmte + stoom, grill klein, grill vol, grill + ventilator, ronde verwarming + ventilator Convectie+ , ronde verwarming + ventilator + stoom, intensief bakken, taarten; 150 automatische programma’s, programmering van 20 recepten Menufunctie , automatische hoogteherkenning en kooktemperatuurcompensatie.
CONTROLE: Navitronic TouchControl met aanraakscherm, tekstdisplay, numeriek toetsenbord, programmeerapparaat, temperatuurbank, weergave actuele temperatuur, kernsonde, weergave resterende tijd, weergave waterniveau.
CONNECTIE: m.d.
ENERGIEVERSTERKING: klasse A.
VEILIGHEID: kinderslot, automatische uitschakeling, tangentieel koelsysteem.
KENMERKEN: Miele VitaSteam-technologie, vochtsensor, deur voor ladingen tot 8 kg, halogeenverlichting op de deur, aansluiting op het Miele@home Supervision-systeem.
ONDERHOUD: PerfectClean, kamerverzorgingsprogramma: spoelen, drogen, ontkalken; roestvrijstalen front met CleanSteel-coating.
ACCESSOIRES: rooster, 2 geperforeerde stalen bakjes 1,5 l , stalen bakje, lekbakje, voedselthermometer.
AFMETINGEN: 595x456x547 mm, nis 560-568x55x448-452 mm.
GARANTIE: 2 jaar.
MODELBESCHRIJVING
Een multifunctioneel apparaat dat de mogelijkheden van een geavanceerde stoomkoker combineert met die van een zeer goede oven. Met een hoogte van 46 cm is hij qua grootte vergelijkbaar met een ingebouwde magnetron.
De stoomgenerator is extern en kan worden verwijderd, gevuld met water en weer gemonteerd. VitaSteam-technologie maakt het mogelijk de temperatuur in te stellen van 40°C tot 100°C. Dit betekent dat het mogelijk is elke soort maaltijd te stomen en stoom te gebruiken voor verwarmen, ontdooien, verzegelen en inblikken. De lage temperatuur stoom is geschikt voor het bereiden van gistdeeg, yoghurt.
De vochtigheid in de kookkast kan worden geregeld met de vochtigheidssensor. Het zorgt ervoor dat de vereiste kookomstandigheden precies worden nageleefd.
FUNCTIONEEL
De stoomfunctie heeft 4 standen. Het is uiterst veelzijdig en kan worden gebruikt voor de meest uiteenlopende recepten en hulpfuncties, zoals het warmhouden van voedsel of het steriliseren van babygerechten.
De overige drie standen zijn gericht op het koken van groenten, vlees en vis.
Combinatie koken met de gebruikelijke oven en stoom standen. Het temperatuurbereik loopt hier van 40 tot 225°C. Zo helpt de traditionele convectiemodus die de bovenste en onderste elementen inschakelt, in combinatie met stoom, om de sappigheid van stoofschotels en taarten te behouden, maar is hij het meest geschikt om te bakken. De convectiemodus met stoom helpt ook de kwaliteit van het voedsel te verbeteren. Je kunt er op 2 of 3 ovenniveaus tegelijk in koken – en de geuren vermengen zich niet.
150 automatische programma’s stellen zelfs onervaren koks in staat haute cuisine te bereiden door de instructies te volgen. Tot 20 eigen recepten kunnen worden geprogrammeerd.
CONTROLE
Volledig aanraakgevoelig, met tekstdisplay, aanwijzingen en een temperatuurbank. De aanraakgevoelige toetsen reageren op uw aanraking. U hoort een pieptoon telkens wanneer u op de zoemer drukt, waarvan het volume kan worden aangepast.
Prijs: 185 950 roebel.
Wat zijn de belangrijkste eigenschappen en functies van de Miele DGC 5080 XL combistoomoven? Zijn er eventuele beperkingen of nadelen die ik moet overwegen voordat ik tot aanschaf overga?