De Tefal Optigrill GC702D34 contactgrilltest

Een BBQ, kolen, de geur van shashlik… en je bent al in gedachten in een landhuis of aan de rand van het bos. En als het ’s ochtends regent of zo hard sneeuwt dat je niets kunt zien..? Als het -30°C is en je kunt de stad niet uit of je hebt gewoon geen zin om te bevriezen, maar je wilt je vrienden uitnodigen voor een ‘vlees’-maaltijd in het comfort van je eigen huis? En wie kan garanderen dat je steaks een succes worden?? Het is geen geheim dat het moeilijkste deel van grillen het bereiden van de juiste steak is… Dit is aerobatics! Hoe gebeurt het soms: het weer is goed, het vlees is geweldig, de kolen zijn precies goed, en de grill is als een pro. Maar afgeleid door een telefoontje… Eén minuut, dat is alles!!! De onderkant is hopeloos verbrand!

Met de nieuwe OptiGrill van Tefal is er geen ruimte voor mislukkingen. Met dit apparaat hoeft u alleen steaks en groenten te kopen. Verspil je zenuwen niet, maar communiceer met je gasten. Geen zomerhuis en geen zin om naar het platteland te gaan? Thuis koken. U krijgt gegarandeerd elke keer perfecte resultaten.

En als je een vrijgezel bent – vleesliefhebber en een fan van brutale technologie, dan is deze optie zeker de jouwe! De OptiGrill kookt niet alleen geweldige steaks, maar zorgt er ook voor dat uw keuken er geweldig uitziet!

Tefal OptiGrill GC702D34

TECHNISCHE KENMERKEN

Vermogen: Maximaal 2000 watt.

CONTROLES: elektronisch:, 6 automatische grillcycli – Hamburger, Gevogelte, Spek Panini , Worst, Vlees, Vis; handmatige instelling, automatische timer.

KENMERKEN: materiaal behuizing – roestvrij staal, kunststof; Aluminium platen, braadplaat afmeting 32 x 22 cm, Werkoppervlak van ca. 600 cm². kabellengte van 1,12 m.

AFMETINGEN: 36×17×33 cm.

GEWICHT: 4,7 kg.

GARANTIE: 2 jaar.

LAND VAN PRODUCTIE: China.

PRIJS: 19 990 roebel.

Slim en informatief

De verpakking van het toestel is zeer aantrekkelijk, hier vindt u alle informatie over de kenmerken van de OptiGrill op de foto en in de tekst. Gebruiksaanwijzing inbegrepen

En enkele gekleurde gelamineerde “spiekbriefjes”, zodat u de dikke instructies niet steeds bij de hand hoeft te houden, maar ze gewoon met een magneet op de koelkast kunt bevestigen.

Dit apparaat ziet er erg cool uit en mannen zullen het op het eerste gezicht geweldig vinden. Het bedieningspaneel zit op de OptiGrill handgreep.

Geen hitte, gemaakt van hittebestendig plastic. De aan/uit-schakelaar, de keuzetoetsen voor de verschillende bereidingswijzen en de gekleurde gereedheidsindicator staan hier op een rij. Ze zijn allemaal groot je zult niet missen en je zult niet per ongeluk de buurman aanraken , begrijpelijk, met pictogrammen.

De OptiGrill heeft 6 automatische kookprogramma’s – Vlees, Gevogelte, Vis, Panini, Worst Varkens/Lamsvlees en Burgers , de ontdooimogelijkheid en een handmatige stand met vaste temperatuur.

Indicator kleuren:

Paars: knippert – voorverwarming; brandt constant – einde voorverwarming. Het apparaat is klaar voor gebruik.

Blauw – begin van het koken.

Groen – rauw koken zeer zeldzaam . Tijdens het koken klinkt een geluidssignaal om de gebruiker te waarschuwen dat het braadniveau bijna is bereikt.

Geel – zeldzaam.

Sinaasappel – middelmatig heet medium .

Rood geeft aan dat het goed gedaan is.

Rood knipperend – einde van het koken.

Bij de gebruiksaanwijzing zitten verschillende “ringen” met vertalingen van de lichtindicatoren in verschillende talen, waaronder Russisch. Ze zijn zelfklevend – gemakkelijk te vervangen door een taal die u begrijpt.

Veiligheid

Om het verwarmingsoppervlak niet te beschadigen en de antiaanbaklaag te behouden, mag u het voedsel niet rechtstreeks op de platen snijden of metalen sponzen of schuurmiddelen gebruiken. Kook geen voedsel in de folie! Verwijder de lekbak niet tijdens het koken. Zet de hete platen pas onder water als ze zijn afgekoeld.

Klaarmaken voor gebruik

De grill voorbereiden voor het deeg. Er is een bevestigingsknop links van de plaat.

Druk, en de plaat is gemakkelijk te verwijderen net zo gemakkelijk weer te bevestigen na het drogen – gewoon een klik, en dat is het .

Schoongemaakt in warm water, gedroogd, daarna afgeveegd met een doek bevochtigd met plantaardige olie.

Vetopvangbak plaatsen. De hoek van de plaat is 7°, zodat het vet van de platen gemakkelijk in de bak vloeit.

De borden zelf zijn gegroefd om het voedsel stevig vast te houden . Er zitten ook “pukkels” op het oppervlak, waarschijnlijk voor een betere houvast.

In tegenstelling tot andere fabrikanten geeft Tefal duidelijk aan dat de borden vaatwasmachinebestendig zijn.

BELANGRIJK!

Lees eerst zorgvuldig de instructies! Zo kunt u het apparaat goed voorbereiden om het te gaan gebruiken, zodat u weet hoe u het in goede staat kunt houden en wat u nooit moet doen om ervoor te zorgen dat het zo lang mogelijk perfect functioneert.

Elk gerecht moet voorverwarmd worden.

Als u de tweede of derde partij bakt, moet u de stand opnieuw selecteren, wachten tot hij opwarmt en dan pas het vlees/burgers, enz. plaatsen.p.

Als het apparaat te lang open blijft staan, schakelt het beveiligingssysteem het automatisch uit, d.w.z. beschermt het tegen oververhitting.

Voor dunne plakjes: nadat u het deksel van het apparaat hebt gesloten, kan de toets OK knipperen; druk erop om het apparaat het voedsel te laten herkennen en de kookcyclus te starten.

Bij het bereiden van vlees kunnen de braadresultaten variëren afhankelijk van het type, de kwaliteit en de herkomst van het voedsel.

Wacht tot het voorverwarmen is voltooid voordat u het rooster opent en het voedsel op de grill legt.

Het is noodzakelijk het voedsel vooraf te ontdooien, dit is vooral belangrijk voor steaks.

Testen

De perfecte steak zonder moeite

Aangezien de fabrikant zijn product heeft gepositioneerd als een apparaat om de perfecte steak te bereiden, kozen wij voor de “dikste” 3,5 cm Angus Stripline steak van de winkelketen. We hebben besloten de taak wat moeilijker te maken en de grill te testen op entrecôtes, kipfilet, gewoon en gevuld. En tenslotte, om te zien hoe de ontdooifunctie werkt. Natuurlijk werden de groenten ook geroosterd!

Een speciale traktatie voor vleesliefhebbers

Vlees. Druk op de toets “Start” en verwarm het apparaat voor. Kies de functie “Vlees” voor het grillen van steaks. Kijken naar het kleurensignaal, luisteren naar het geluidssignaal. Het paarse lampje stopt met knipperen en u hoort een pieptoon, wat betekent dat u het voedsel kunt laden.

Onze biefstuk ligt in een lichte marinade Georgische kruiden met olijfolie , niet gehakt, in zijn natuurlijke staat zoals het hoort.

Wacht tot het indicatielampje geel wordt – koken is zeldzaam. Snij een stuk af om te controleren – het resultaat is net als op de foto, perfect.

Wacht op het volgende signaal – oranje – medium rare medium . En nogmaals, gewoon perfect!

Het perfecte resultaat was ook het eindresultaat. Indicatielampje wordt rood – het vlees is doorbakken. Het hele stuk is in alle drie de fasen gelijkmatig doorbakken en de randen zijn niet uitgedroogd.

De tweede helft van de vleeswedstrijd – entrecôtes. De eerste is gemarineerd in kruiden en olijfolie, de tweede is gewoon gezouten en gepeperd. We kiezen ervoor om ze tegelijk te koken

Het stukje olie glijdt er een beetje af, dus je kunt net zo goed het paneel niet oliën… En toen ging het gele lampje branden – koken “met bloed” zeldzaam

Een hapje nemen. Hoewel het geen biefstuk is en de dikte anders, is het geweldig… Licht oranje op medium

Super!

En nu gaat het rode lampje branden, het sein brandt en het vlees is “doorbakken”.

Beide stukken vlees zijn sappig. Geen “bruin worden” van kruiden op het oppervlak. De OptiGrill bepaalde echt de dikte van de stukken en nam minder tijd in beslag dan voor de steak

Kip zoals in een restaurant. Het tweede item op ons programma was een kipfilet in een lichte marinade kruiden, olijfolie .

We zetten hem op de stand “Gevogelte” en zodra de warmte klaar is, doen we het eten erin. In deze modus zijn er geen verschillende graden van braden, we wachten tot het proces klaar is. De stukken zijn goudbruin en goed gaar.

De korst is een beetje droog maar dat is een kwestie van smaak maar de binnenkant is sappig.

Vul de tweede portie met champignons en uien bak een middelgrote champignon en een halve ui goudbruin en wat geraspte parmezaan.

Om te voorkomen dat de vulling eruit valt, zet je hem op zijn kop of gebruik je een houten tandenstoker om hem af te dichten. Plaats het gevulde borstvlees. Het is volumineuzer. Bak in dezelfde “Gevogelte” stand.

Het resultaat is perfect. Deze keer, rekening houdend met onze vorige ervaringen, gebakken tot het indicatielampje oranje wordt. Het vlees is goed gaar en sappig.

De parmezaan brandt een beetje aan, maar dit heeft geen enkele invloed op de smaak van het gerecht.

Onze alles!

Koteletten. Vastbesloten om het “ontdooiprogramma” te testen, kochten we gehaktballen van de drie soorten vlees in de vetwikkel. De nacht voor de test bevroren bij -18°C, waardoor een dikte van 2 cm ontstaat. Schakel het apparaat in en verwarm het, selecteer de functie “ontdooien”, vervolgens “hamburger” en leg de koteletten in.

Het apparaat sist ontdooien , er stroomt vloeistof in de lekbak. Openen bij een signaal – het resultaat is perfect! Krokante gouden korst, vlees is sappig, overtollig vet druipt in de pan.

Voor een puur experiment hebben we ook een derde kotelet toegevoegd, bijna rond van vorm 3,2 cm – deze is ontdooid en gebakken, en uiteindelijk plat geworden.

En nu de groenten! Selecteer voor de groenten de handmatige modus. Het is beter om gelijkmatig te koken, maar we maken het weer ingewikkelder en leggen champignons gemarineerd in sojasaus en naturel , courgette, uien en paprika’s in rijen. Alles moet minstens 1 cm dik gesneden zijn. Een paar minuten later waren de groenten klaar. Alles is goed gedaan en ziet er heerlijk uit.

Warm en zorgeloos

Terwijl de tafel wordt bediend

Zodra het grillproces is beëindigd, activeert het apparaat automatisch de warmhoudfunctie: het lampje knippert rood en om de 20 seconden klinkt een geluidssignaal. Als het voedsel op het rooster blijft liggen, blijft het braden zolang de platen afkoelen, net als wanneer u de warmhoudfunctie inschakelt u zou het eindproduct kunnen overgaren! . U kunt de zoemer uitzetten door op de OK-toets te drukken. Na een bepaalde tijd schakelt het veiligheidssysteem het apparaat automatisch uit.

Samengevat

Aanvankelijk waren we zeer verbaasd dat de instructies geen kooktijd aangaven althans bij benadering . Tijdens de test leerden we dat kooktijden altijd individueel zijn en afhangen van de dikte en de kwaliteit van het voedsel en daar waren we van overtuigd toen we onze eigen test deden. Vlees duurt gemiddeld 10 tot 15 minuten om te koken. U hoeft het apparaat niet te “bewaken” – het doet alles zelf!

We hebben ontdekt dat de groenten om de anderhalve minuut moeten worden bekeken om de juiste gaarheid te krijgen. Kooktijd 2 tot 3 minuten. U kunt de groenten na het grillen ook aan de oppervlakte laten liggen met het vet en de sappen en ze zullen “garen” in de warmte. De stukken vlees en groenten kunnen in het midden kruislings worden opengevouwen, zodat ze niet gestreept zijn, maar er als vierkantjes of ruitjes uitzien. Kook naar eigen smaak en krijg het perfecte resultaat met de Tefal Optigrill

U kunt 4 standaard steaks tegelijk bereiden op de OptiGrill. Borsten, afhankelijk van de grootte. Het te testen voedsel is niet erg vet en alle extra voedsel gaat in de pan. Het is niet volledig gevuld. We hebben het apparaat ook getest op spatten. Leg speciaal een vel papier tijdens het koken. Ja, dat zijn ze, maar heel weinig. Dus als je kookt aan een tafel met een mooi tafelkleed erop, zet je het apparaat op het bord…

Het enige nadeel van de OptiGrill is dat hij niet verticaal kan worden opgeborgen

Tefal grill video’s

Sappig gemarineerde biefstuk in de Tefal Optigrill GC702

Alle grillniveaus op de Tefal Optigrill GC702

Tefal Optigtill GC702 – automatische kookgraaddetectie voor sappige resultaten