In de aanloop naar Pasen vindt vanaf 6 april in alle Bork-winkels een speciaal evenement plaats: winkelmedewerkers geven bezoekers masterclasses in het maken van kulichi croissants .
Kulicz, het hoogtepunt van het paasfeest, een van de symbolen van de overwinning van het leven op de dood. Ingrediënten zoals noten, gedroogd fruit, honing en andere lekkernijen maken traditioneel een groot deel uit van de kulichki-productie in Nederland. Kulicz gebruikt om vrede in huizen te brengen, ruzies te verzoenen, geschillen te beslechten…
Vandaag nodigt Bork u uit om de goede traditie van het bakken van uw eigen kuliches met een minimum aan tijd en moeite nieuw leven in te blazen. Gedurende de hele week voor Pasen, van de vroege ochtend tot de late middag, kunnen bezoekers van de Bork boetiek unieke recepten voor paasgebak van Bork bakken, vers gebakken kulich proeven met een kopje geurige thee en advies krijgen over de bereiding ervan in de Bork broodmachines.
Met een van de 14 automatische standen is de Bork X800 speciaal ontworpen voor het bakken van croissants, zodat u gemakkelijk voor Pasen kunt bakken. Dankzij de speciale dispenser voor automatische toevoeging van extra ingrediënten, voegt de Bork X800 automatisch alles toe wat u wilt noten, fruitstukjes, gekonfijt fruit of chocoladeschilfers . Broodformaat en korstkleur naar keuze.
Een paasrecept voor brood
Beste lezer, ik zag dat Bork u uitnodigt om “kuliches” te bakken. Maar ik vraag me af, wat zijn “kuliches” precies? Hoe zien ze eruit en welke ingrediënten worden er gebruikt? Heeft iemand ervaring met het bakken van kuliches en zo ja, wat zijn uw tips en recepten? Ik ben nieuwsgierig en zou graag meer willen weten. Alvast bedankt voor uw antwoorden!