Adem van de Middellandse Zee: de kappen in een oogopslag

Op de beurs van Milaan in april onthulde een aantal toonaangevende fabrikanten interessante nieuwe modellen motorkappen die de manier waarop we naar motorkaptechnologie kijken in veel opzichten zullen veranderen. Het mooiste is dat we veel van de nieuwe producten dit najaar al in Amsterdam hebben gezien, en ondanks alles zullen de interessantste afzuigkappen in de loop van 2015 in de hele Nederlands Federatie in de winkels liggen.

HOE SLIM!!

Een aantal bedrijven heeft zich toegelegd op kapcontrole, wat niet alleen het proces op een nieuw niveau brengt, maar ook opties mogelijk maakt die voorheen niet beschikbaar waren.

Elica presenteert het STREAM-systeem, dat als hoofdtaak heeft de luchtkwaliteit in de keuken te bewaken – en niet alleen in de keuken. Het systeem combineert de werking van een afzuigkap en een kookplaat. Het feit alleen al dat Elica een eigen inductiekookplaat op de markt brengt, is op zich al nieuws dat publicatie in ons blad waard is. Maar het wordt nog interessanter. Er is draadloze communicatie tussen de kookplaat en de afzuigkap. Het bedieningspaneel geeft informatie over energieverbruik, actieve zones, vermogensniveaus en panbeschikbaarheid. De kap bepaalt het optimale afzuigniveau door de gegevens van zijn eigen sensor te combineren. Drie sensoren houden vochtigheid, temperatuur en luchtkwaliteit constant onder controle. Maar er is meer aan de hand. Het bedrijf biedt ook de originele Snap – een ventilator die over het ventilatiekanaal hangt, dat gewoonlijk in elke keuken te vinden is. Als de hoeveelheid rook en geuren de afzuigcapaciteit van de afzuigkap overschrijdt, wordt de Snap geactiveerd – en wordt de lucht snel tot perfectie gebracht. Geen extra apparatuur nodig om de Snap te installeren.

Het systeem werkt op alle Elica kookplaten en OM Air, Nuage, Edith en Audrey afzuigkappen. Het Snap apparaat wordt apart verkocht.

Het STREAM-systeem zorgt voor schone lucht in uw keuken. De software en regelalgoritmen garanderen een maximaal rendement zonder menselijke tussenkomst. Uiteraard werkt het systeem met een minimaal energieverbruik het probleem van energiebesparing is altijd #1 voor Europese fabrikanten .

Candy heeft haar Simply-Fi afzuigkap uitgerust met een rookmelder. Als er rook in de keuken is, signaleert de afzuigkap met Wi-Fi dit. Waar je ook bent, je kunt hem op maximale snelheid zetten en alle nodige instellingen doen. En u kunt de afzuigkap ook aanzetten om uw keuken te luchten als u vergeten bent een raam open te zetten voordat u vertrekt.

Zelfs als u thuis bent, biedt de bediening van de afzuigkap via Wi-Fi zijn eigen kleine pleziertjes. Als je midden in de nacht zin hebt in een glas water, maar het is overal donker. Zet gewoon het licht in de kap aan vanaf je smartphone en ga in alle rust water halen.

Op de meubelbeurs van november onthulde Faber twee interessante schoorsteenafzuigkappen. Weliswaar was toen nog niet besloten of deze apparaten in de Nederlands Federatie zouden worden verkocht. Een afzuigkap met geïntegreerde Bluetooth-mogelijkheid, die kan worden gebruikt voor muziek tijdens het gebruik of als handsfree.

Een andere kenmerkende Faber kap is uitgerust met gebarenbediening. U hoeft het apparaat helemaal niet aan te raken; u hoeft alleen maar uw hand ongeveer 10 centimeter van het oppervlak af te bewegen, van links naar rechts als u de snelheid wilt verhogen, van beneden naar boven als u het wilt uitschakelen, enz.d.

De Faber SKYLIFT kap is al te koop in ons land. Uit de naam blijkt al wat het verschil is: het kan boven de tafel worden neergelaten of worden opgetild en “verstopt” in het plafond.

WAT EEN SCHOONHEID!

Wij noemen de mooiste, naar onze mening, nieuwigheden die dit jaar uit Italië naar Nederland kwamen.

Elica heeft de NUAGE afzuigkap die veel verder gaat dan de muur. Zoals een van onze collega’s het uitdrukte, “behang dat van de muur is afgehaald”. Dit was eigenlijk het idee van de ontwerper, die de vlakke wand meer volume wilde geven. De kleur van de kap kan identiek zijn aan die van de keukenmuur: hij kan ook worden geverfd.

Faber biedt een collectie pastelkleurige rechthoekige afzuigkappen met perimeterverlichting.

Smeg biedt de Russen de retro-stijl afzuigkap waar ze zo van houden. Het CORTINA assortiment keukenapparatuur, ontworpen om de architectonische contouren van Alpenchalets te weerspiegelen, omvat de crèmekleurige KCL900PO schoorsteenafzuigkap. Het harmonieert perfect met de apparatuur van de serie en kan een gewone keuken veranderen in een hal van paleizen.

Waarom recirculatie?

Weet u waarom de nieuwste Italiaanse afzuigkappen vaak in recirculatiemodus werken?? Dit komt niet alleen door de constructie en het ontwerp. Besparingen zijn de belangrijkste reden. In Italië is het duur om te verwarmen, dus vanuit hun standpunt is het onnodig en verspillend om lucht uit de kamer op straat te persen. Het is veel efficiënter om het vuil eruit te halen met een houtskoolfilter en het dan terug te blazen in de keukenruimte die schoner is. En moderne actieve-koolfilters kunnen tot twee jaar meegaan zonder te hoeven worden vervangen en zijn dus de moeite waard.

GEEN GELUID!

De fabrikanten worstelen met het geluidsniveau van de uitlaat en proberen ervoor te zorgen dat het motorgeluid, zelfs bij de hoogste snelheid, u niet uit uw comfortzone haalt. Faber biedt zijn Sil-K ACT geluiddempingssysteem dat het geluid van de afzuigkap meet en elimineert door een antifase geluidsgolf te creëren. Het systeem omvat een microfoon die ruis detecteert, een elektronisch systeem dat een retourgolf kan opwekken, en een luidspreker die een retourgolf met lage frequentie afgeeft.

Deze technologie heeft de geluidsniveaus met 13 dB verlaagd dankzij een frequentieverschuiving naar lagere tonen.

TELEVISIE VAN DE NATUUR

Ook ELIKOR, Nederlands grootste producent van afzuigkappen, presenteerde in november in Amsterdam zijn vernieuwde assortiment afzuigkappen. Alle wijzigingen gelden voor het modelontwerp. Roubin Stone S4 afzuigkap kreeg een stenen design, en de modellen ARKADA, GRILLAGE en ROTONDA veranderden van kleur. ROKOKO heeft een nieuwe behuizing. De ONYX ART collectie is nu verkrijgbaar in een nieuwe kleur kap, en YASMA heeft nu een houten frame en glazen afwerking.

ELIKOR-kappen zijn betaalbaarder dan producten van Italiaanse makelij, maar vanaf 1 december 2014 zijn ook hun prijzen gestegen, omdat in de kappen Italiaanse motoren zijn ingebouwd.