Koffiemachines hebben de koffieboon uitgeperst. Maar veel verwende koffieconsumenten wijzen ze af en zeggen dat er “iets ontbreekt”. Blijkbaar de ziel, de warmte en de mogelijkheid om zelf betrokken te raken bij het proces.
Introductie van de Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker. Je kunt er “magie” mee doen bij het koffiezetten. Maar hij is ook sterk geautomatiseerd en kan twee kopjes espresso zetten in slechts 25 seconden – essentieel op een drukke ochtend.
Kennismaking met de Zigmund & Shtain ZCM-850
Onnodig te zeggen dat ik niets zal zeggen over het uiterlijk van deze koffiekarbonade, u kunt alles zien op de foto’s C. Razina.
Een mooie, waardig ogende machine die cliché klinkt, maar een decoratieve toevoeging is aan elke keuken.
- Afmetingen: 27,4×22,7×30 cm. De Zigmund & Shtain ZCM-850 is kleiner dan veel koffiezetapparaten, maar niet “klein”.
- Het stopcontact mag niet te ver weg zijn – het netsnoer is slechts 80 cm lang.
- Het waterreservoir is ruim: 1,5 liter is goed voor een paar dagen, zelfs bij actief gebruik van cappuccino en melkschuimdranken. Het bevindt zich achter de koffiemachine. Je moet het reservoir omhoog begrijpen om het eruit te halen, maar je kunt water bijvullen door gewoon het deksel te verwijderen. Minimum en maximum waterniveau is gemarkeerd op de muur. Zichtbaar zelfs voor brillen zelf uitgeprobeerd . Geen waterfilter. De fabrikanten raden u aan alleen kraanwater te gebruiken dat vooraf is gereinigd met behulp van filters die onder de gootsteen zijn verstopt.
- “Het dak van de koffiemachine is verwarmd, zodat u er meerdere kopjes koffie in kunt bewaren om ze altijd bij de hand te hebben”.
- Cup hoogtes tot 9 cm onder de kegel.
- De cappuccinatorbuis draait achter het lichaam van het koffiezetapparaat, zodat u elke maat melkkan of kan kunt gebruiken. Dit accessoire is niet inbegrepen in de leveringsset, dus u zult het zelf moeten vinden.
- De lekbak is gemakkelijk te verwijderen, zoals alle koffiemachines.
- De stoomregelaar, de schakelaar aan de linkerkant van het lichaam, moet gemakkelijk toegankelijk zijn. Dit is een belangrijke overweging bij het kiezen van de ruimte voor de Zigmund & Shtain ZCM-850 in de keuken.
De functies zijn
Deze koffiekarbonade heeft een pomp van Italiaanse makelij. Espressodruk tot 15 bar. Dit zorgt voor een hoge, dichte crema en een uitstekende brouwkwaliteit.
Maar we zullen er zeker naar kijken
.
Espresso
De Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker kan één kopje espresso maken, of twee tegelijk. Er is een aparte modus voor, en een extra “dubbel” filter voor de conus, die kan worden ingesteld voor twee producten en voor een ristretto.
Tijd om een kopje espresso te zetten: 15 seconden, twee kopjes – 25 seconden. Je kunt het volgende brouwsel in 2 minuten maken.
Het controleren van
De espresso komt eruit met een mooie romige crema. Ik had niet verwacht dat het resultaat zo goed zou zijn als dit.
Espressoshots 40 ml, terwijl de crema 10-15 ml volume toevoegt. De koffie is sterk, het aroma verspreidt zich door de hele flat, zeer verkwikkend in de ochtend. De drank wordt echt heet.
Om twee koffie te zetten, heb ik het filter gewoon verplaatst: de inkeping op de rand van het filter moet overeenkomen met de groef op de conus. Ik deed er twee kopjes in en in 25 seconden waren er twee espresso’s klaar.
Resultaten
Waren aangenaam verrast door de kwaliteit van de drank!
Cappuccino
Om een cappuccino te maken in een Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Maker, maak je eerst espresso, dan schuim je het op. Er is een klassieke cappuccinomaker om het te maken.
U kunt niet meteen espresso zetten na het maken van de crema, omdat de koffiemachine tijd nodig heeft om af te koelen. Dus de routine is strikt gedefinieerd.
Het controleren van
We hebben een espresso gemaakt. Een schuimend schuim in de melkbus. Druk hiervoor op de stoomknop, plaats het bakje onder de cappuccinator en draai de stoomregelaar voorzichtig opzij. Nu gaat het gebeuren. Melk opkloppen en verwarmen. Veel hangt natuurlijk af van het soort melk, maar we hebben geen problemen gehad met melk uit de supermarkt.
Resultaat
Alles is in orde!
Cacao
In de recepten in de handleiding heb ik gevonden hoe je cacao moet maken. En aangezien dit mijn favoriete ochtenddrank is, kon ik het niet laten om het naast het koffiebeslag te maken.
Verwarm eerst wat melk in een kopje met de cappuccinomaker. Toen heb ik er een lepel cacaopoeder aan toegevoegd en meer melk gegoten. Het hele mengsel onder de cappuccinatorbuis laten vallen – schuim opgeklopt, mengsel opgewarmd, cacaopoeder gelijkmatig opgelost.
Resultaat
Het smaakt beter dan gewoon cacaopoeder oplossen in kokend water en melk toevoegen. De drank is licht en luchtig. Ik denk dat de kinderen het zo ook leuker zullen vinden.
Americano
De Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker heeft een handmatige modus. Je kunt het gebruiken om het volume van de beker te vergroten. Of u kunt de methode gebruiken die in de recepten van de fabrikant wordt voorgesteld: giet kokend water in een kopje, zet het vervolgens onder de hoorn en maak een espresso.
Het controleren van
Mijn vader heeft niet genoeg koffie voor 40 ml. Hij is gewend om grote hoeveelheden te drinken. Maar zijn favoriete mok past niet onder de hoorn. Een compromis: een brede beker van 9 cm. Zet hem aan, drukt met zijn handpalm op de knop. Als de mok vol is, drukt hij nogmaals om de koffie te stoppen. En dat is het.
Resultaat
Papa houdt van.
Kokend water
U kunt heet water in het kopje gieten via de buis van de cappuccinomaker. Je moet het onder de buis plaatsen en de knop naar de stoom/water stand draaien. Als je met één kopje op de knop drukt, giet het kokende water 15 seconden, met twee kopjes 25 seconden.
Meer water nodig? Druk op de manuele stand en het water stroomt totdat u opnieuw op de knop drukt. Bereikt maximale kooktijd van 90 seconden. Maar in dit geval moet je een leeg bekerglas hebben zonder koffie…
Het controleren van
Alles werkt.
Resultaat
Eerlijk gezegd, heb ik het niet gebruikt. Altijd een pot kokend water bij de hand. Maar voor het geval je een glas warm water nodig hebt, weten we dat die optie bestaat.
Warming
U kunt een koude drank verwarmen met stoom: druk gewoon op de stoomknop, wacht op een constante indicatie, dompel het buisje in het kopje en draai de stoomknop.
Resultaat
Ja, niet alleen koffie maar ook gekoelde thee kan op deze manier worden verwarmd. Snel en handig.
Met de recepten in de Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Machine instructies, kunt u Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wienerschief, Irish, Hot Chocolate, Cocoa.
De controle
- Knop, pictogrammen zijn duidelijk en onderscheidend: één kopje, twee kopjes, power on midden , handmatige modus, stoom.
- Traploos instelbare stoom/water schakelaar aan de zijkant.
- Wanneer het apparaat opwarmt of afkoelt, knipperen de indicatoren en is de Zigmund & Shtain ZCM-850 klaar voor gebruik – constant verlicht.
- Na één of twee kopjes koffie – koffiezetapparaat schakelt automatisch uit.
- Bij gebruik van de handmatige modus of om het koffiezetten te onderbreken, moet de knop opnieuw worden ingedrukt.
- Om crema te maken moet u op de stoomknop drukken en dan de stoomregelaar voorzichtig openen. Alvorens het schuim te bereiden, raadt de fabrikant aan het condensaat af te tappen om te voorkomen dat er waterdruppels in de melk terechtkomen. De stoom kan op elk moment worden gestopt door de schakelaar omhoog te draaien.
- De Zigmund & Shtain ZCM-850 schakelt de machine na 25 minuten automatisch uit.
- Het apparaat herinnert u eraan om te ontkalken door vijf keer te “knipperen” met de lampjes. Dit gebeurt ongeveer elke 2 tot 3 maanden.
Zorg
Onmiddellijk na het opkloppen van de melk moet de cappuccinator worden gespoeld. Eerst van binnenuit, door de knop naar de stoom/water stand te draaien. Daarna, als hij is afgekoeld, de kop verwijderen en afspoelen onder stromend water, de buis afvegen met een vochtige doek.
Elke twee tot drie maanden moet de Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker ontkalkt worden. U hoeft geen dure speciale producten aan te schaffen. Vereist 3 theelepels citroenzuur per anderhalve liter water.
Video
Specificaties Zigmund & Shtain ZCM-850
Druk: 15 bar.
Watertank: verwijderbaar, inhoud 1,5 l.
Kenmerken: pomp van Italiaanse makelij, ingebouwde thermostaat, kopjesverwarmer, verwijderbare lekbak, lengte netsnoer 80 cm.
Accessoires: twee filters met verschillende volumes, theelepel-temperatuur, handleiding met recepten
Veilig: beveiliging tegen oververhitting en overdruk, automatische uitschakeling.
Vermogen: 850W.
Gewicht: 3,6 kg.
Garantie: 1 jaar.
Levenslang: 3 jaar.
Resultaat
De Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker zet uitstekend koffie. Handig, gemakkelijk te gebruiken. Kan 2 kopjes tegelijk bereiden. U kunt aan de drank “sleutelen” wanneer u tijd hebt en hem zo snel mogelijk maken als u haast hebt. Kan worden uitgebreid in porties.
De stroomkabel is kort.
De Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker krijgt het label “Consumer Recommendation”!
Hoi! Ik heb wat vragen over de Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob koffiemachine. Heeft deze machine een ingebouwde koffiemolen? Wat is de capaciteit van het waterreservoir? Kan ik er ook cappuccino mee maken? En zijn er verschillende instellingen voor de sterkte van de koffie? Bedankt voor je hulp!
Hoeveel kopjes koffie kan de Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker per keer zetten? En is het makkelijk te gebruiken voor iemand die niet bekend is met espressomachines?
De Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker kan per keer tot 10 kopjes koffie zetten. Het is een gebruiksvriendelijke machine, zelfs voor iemand die niet bekend is met espressomachines. Met een eenvoudige bediening en duidelijke instructies is het gemakkelijk te gebruiken en kun je genieten van heerlijke koffie zonder problemen.