Appeloogst – tijd om appels te plukken. Er is een zee van hen dit jaar. Nu is het tijd om sappen te maken die je ook in de winter van zomervitamines kunnen voorzien.
Beoordeling van de Zigmund & Shtain ESJ 770 Screw Juicer. Hoe het wortels, appels, druiven sapt?
Kenmerken van de Zigmund & Shtain ESJ 770
Functionaliteit: persen van alle zachte en harde vruchten, groenten, bessen, kruiden, noten, citrusvruchten, appels, bananen, kiwi’s, tomaten, wortels, kool, selderij, aardbeien, aalbessen, granaatappel, enz. .
Geen bevroren voedsel, ijs, droge granen of peulvruchten toegestaan.
Vermogen: 180 W.
Bedieningselementen: aan/uit knop op het lichaam.
Modus: Continue werking tot 30 minuten., 30 min pauze., zonder voedsel – niet aanbevolen.
Bijzondere kenmerken: geluidsniveau lager dan 65dB DC-motor, 65rpm, antidruppelplug, zelfreinigende functie, Euroberen antislipvoetjes, 120cm lang netsnoer.
Accessoires: sapfilter, sorbetmondstuk, appelsnijdermondstuk, reinigingsborstel.
Veilig: automatische uitschakeling bij overbelasting en oververhitting, vergrendeling bij verkeerde montage.
Afmetingen: 463x220x170 mm. Gewicht: 4,4 kg.
Garantie: 1 jaar. Levensduur: 3 jaar.
Land – Fabrikant: China.
Prijs: 9090 roebel.
Bouw
De Zigmund & Shtain ESJ 770 vijzelpers is groot genoeg voor vijzelpersen, maar compacter dan centrifugaalpersen. Het neemt niet veel plaats in op het werkblad.
De mooie kleur van de kast is door de fabrikanten omschreven als ‘metallic goud’, volgens mij is het meer ‘metallic olijf’. Het laat de citruspers er nobel uitzien en doet denken aan een warme vroege zomerochtend vol zonlicht en vogelgezang.
De knijper kan gemakkelijk worden gedragen aan het handvat op de achterkant van het lichaam.
Montage – demontage vrij eenvoudig.
De handleiding zegt dat u ervoor moet zorgen dat “de inkeping in het filter en de rode markering op de kom op één lijn liggen”.”Alles is gemakkelijker in de praktijk: het is heel intuïtief, je stopt alle accessoires erin en ze passen allemaal in elkaar”. Indien niet correct gemonteerd, kunt u het deksel niet sluiten en gaat de sapcentrifuge niet aan.
Voor demontage ontgrendelt u gewoon het deksel – draai het tegen de klok in – en verwijdert u de boor en het mondstuk uit het lichaam.
De citruspers staat stevig op het tafelblad, glijdt niet weg en heeft een antisliplaag op de poten.
Twee doorzichtige plastic bakjes voor sap en koek met elk 800 ml inhoud 700 ml is prima , geen maatverdeling op het bakje, wat niet altijd praktisch is.
De diameter van de trechter is 6×3,5 cm. Dit is een van de grootste maten die in vijzelpersen worden gebruikt.
Inclusief appelsnijmes.
U kunt de appels in vieren snijden, dit is voldoende voor het maken van sap.
Conclusies
De citruspers is goed ontworpen, gemakkelijk te monteren en te demonteren en gemakkelijk te dragen. Door de brede invoeropening wordt het sap niet te fijn gesneden.
Testfuncties
Als onderdeel van een vergelijkingstest hebben wij getest hoe
sapcentrifuge
Maakt sap van de standaardproducten: appels, wortels, sinaasappels en druiven.
Voor alle sapcentrifuges kochten we producten van dezelfde partij bij dezelfde winkel.
Wij hebben de wortelen en appelen niet voorgeweekt, om de tests zo dicht mogelijk bij het normale dagelijkse gebruik te brengen.
Nadat het sap was geëxtraheerd, werd het gewogen en over een zeef gefilterd om de hoeveelheid pulp te bepalen.
Sap van appels
De appels zijn in vieren gesneden, zodat ze door de opening passen, zonder dat ze te fijn moeten worden gesneden.
Gemaakt van 1 kg appels in 2 minuten. 10 s leverde 705 g sap met pulp op, na filteren – 606 g sap.
Sinaasappelsap
Sinaasappels worden geschild en in vieren gesneden.
Van 1 kg sinaasappels duurde het 1 min. Produceert 700 g sap met pulp gedurende 30 seconden en 640 g sap na zeven.
Wortelsap
De wortelen zijn geschild. De grove fractie wordt in de lengte doormidden gesneden en de fijne fractie wordt in haar geheel toegevoegd.
Van 1 kg wortelen in 4 minuten. 30 seconden 432 g sap met pulp, na filteren – 354 g sap.
Druivensap
We gebruiken zwarte druiven met pitten. Ik heb het eerder schoongemaakt van de takjes.
Van 1 kg druiven, 432 g voor 2 min. 16 s resulteerde in 815 g sap met pulp, na filteren – 790 g sap.
- De snelste verwerkingstijd was voor sinaasappels, dan appels en druiven bijna gelijk, de langste verwerkingstijd was voor harde wortelen. De benodigde tijd bedraagt niet meer dan 5 minuten.
Aangezien de citruspers 30 minuten kan draaien zonder onderbreking, kan hij in 1 cyclus 14 kg appels tot sap verwerken!
- De Zigmund & Shtain ESJ 770 haalde het meeste sap uit druiven, sinaasappels en appels hadden ongeveer hetzelfde resultaat. Druivensap bevatte de minste pulp, je kon het helemaal niet filteren.
Gefilmd in het interieur van de Elfa meubelfabriek.
Conclusies
De Zigmund & Shtain ESJ 770 juicer presteerde zeer goed in alle testtoepassingen en liet goede resultaten zien voor het juicen van diverse vruchten en groenten.
De sapcentrifuge verwerkt de pulp goed, het sap is homogeen zonder stukjes, de pulp wordt in kleine uniforme deeltjes gehakt.
Niet de sappigste appels zullen sap opleveren, geen gepureerde appels zoals soms gebeurt met vijzelpersen.
De taart is droog, zelfs op sappige vruchten zoals druiven. In dit geval bestaat de cake uit deeltjes schil en pitten.
De fabrikanten adviseren om voedsel zoals wortels in kleine stukjes te snijden. Ik was te lui om dit te doen; ik sneed grote wortelen in de lengte doormidden, en hakte de kleine helemaal niet fijn. De sapcentrifuge werkt geweldig, het belangrijkste is om het fruit gewoon één voor één in het luikje te doen, niet overhaast de volgende partij toevoegen terwijl het sap van de vorige wordt geperst.
De Zigmund & Shtain ESJ 770 sapcentrifuge perst snel sap, in ongeveer 5-6 minuten kun je een drankje voor een gezin van 4 bereiden.
- De citruspers heeft een zachte start bij het opstarten.
- Door de zeer stille werking is er geen onderbreking van het gesprek tijdens het sapverwerkingsproces.
Zorg
Alle standaard.
De citruspers moet met de hand worden schoongemaakt. Wordt geleverd met een borstel om het filtergaas te reinigen. Als u ze onmiddellijk na het persen wast, duurt de procedure een paar minuten.
Het heeft een zelfreinigende functie: u kunt water gieten en de citruspers aanzetten, het vuile water zal in de kan worden gegoten. Dit soort reiniging is mogelijk als u het product waarvan u sap maakt wilt veranderen, maar het is geen vervanging voor een “algemene” reiniging na het brouwen.
Testresultaten
De Zigmund & Shtain ESJ 770 sapcentrifuge heeft een zeer lange looptijd van een half uur. In die tijd kan 14 kg appels, 13,5 kg druiven en 23 kg sinaasappels tot sap worden verwerkt!
De inlaatopening is groot genoeg om het fruit niet erg fijn te snijden.
De Zigmund & Shtain ESJ 770 perst verschillende producten snel en grondig en met een laag geluidsniveau. Een sapmaker die perfect is voor de dagelijkse sapmaker, maar ook perfect voor het maken van sappen bij het juicen van grote hoeveelheden voedsel. Goede centrifugesnelheid en -kwaliteit, lange bedrijfstijd zonder onderbreking, laag geluidsniveau.
De kleur van de citruspers is prachtig, maar past niet bij alle keukenmeubelen.
Wij testen, u koopt de beste
Beste lezer, ik ben benieuwd naar de ervaringen met de Zigmund & Shtain ESJ 770 Schroef Juicer. Heeft iemand deze juicer al geprobeerd en wat is jullie mening erover? Werkt het goed en is de kwaliteit van het sap goed? Zijn er misschien andere alternatieven die jullie aanraden? Ik hoor graag jullie gedachten en aanbevelingen!