Wit brood 900g
Ingrediënten:
Melk – 400 ml
Plantaardige olie – 2 eetlepels
Zout – 1 theelepel
Suiker – 1 theelepel
Tarwemeel – 4 kopjes
Gist – 1 lepel
Keuze van de hoofdmodus. Tijd: 3 uur.
Het belangrijkste tijdens de bereidingsfase is ervoor te zorgen dat het deeg stijf is en niet aan de zijkanten kleeft en zo nodig in kleine porties bloem toe te voegen. De deegbal en het brood worden gemaakt als Eurober.
Ondanks de problemen met het touchpad is het witte brood goed gelukt – het was zacht, knapperig en luchtig.
Ik ben benieuwd naar de smaak en textuur van het wit brood van Bork. Is het luchtig en zacht? En hoe lang blijft het vers? Kan je het ook invriezen en later gebruiken? En ten slotte, waar kan ik het vinden?
Hallo, ik las net iets over “Wit brood van Bork”. Ik vraag me af waar ik dit brood kan vinden en of het de moeite waard is om te proberen. Heeft iemand ervaring met dit brood? Hoe smaakt het? Alvast bedankt voor jullie hulp!