Visrollade recept voor Oursson MG2010 vleesmolen

We hebben 8 porties nodig:

Kabeljauwfilet – 800 gr,

Maak de groenten klaar voor het braadstuk:

Wortelen – 200 g,

Prei – 200 g,

Olijfolie – 50 g,

Zout – 10g,

4 pepermolen mix – snufje.

Anders dan dat:

Tilsiter kaas – 50 g,

Cherrytomaten – 8 stuks.,

kwarteleitjes – 8 stuks.,

Verse kruiden – 5 takjes

.

.

Visschotel

Bereidingswijze:

Oursson MG2010 vleesmolen

1. Hak de stukken vis door een hakmolen met een zeef voor middelgrote gehaktstukken. Hak de kruiden fijn, snijd de prei in ringen.

2. Rasp de wortelen met de grove hakselaar.

3. Fruit prei en wortel in olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

4. Combineer het visgehakt met het braadstuk, meng samen.

5. Rasp de kaas met de fijne rasp.

6. Doe de vulling in de ovenschaal. Maak het oppervlak glad en maak holtes voor de kerstomaatjes en kwarteleitjes. Voeg de tomaten toe aan het visgehakt en breek de rauwe kwarteleitjes in de holtes. Bestrooi het oppervlak met geraspte kaas.

8. Gaar de ovenschotel in de oven op 180°C 45 minuten of in de magnetron op de COMBI stand 30 minuten .

9. Verdeel de ovenschotel over de borden, garneer met fijngehakte verse kruiden en dien op.

Let op:

Serveer de visschotel met witte wijn.

Gebruik Oursson keramische, glazen of siliconen schalen voor de magnetron.

Oursson bakvormen met keramische coating zijn ideaal voor gebruik in de oven.

Kooktijd: 1 uur en 30 minuten.