De thermosfles is een zeer winters voorwerp: in de regel kan hij niet worden gebruikt voor de “ijstijd” op de plaatselijke ijsbaan, noch voor een skitocht in het park, noch voor een banya met berkenbezems… Uiteraard kan hij ook in andere seizoenen worden gebruikt: in de zomer gaan we ermee vissen en in de herfst gaan we er paddestoelen mee zoeken, maar in de winter kan hij het meeste plezier en voordeel opleveren.
Adviseur: Ekaterina Grzhibovskaya, commercieel directeur van Cold Technology 2000 Ltd.
Hoe de vacuümfles de thermosfles werd
Het ontstaan van de thermosfles hebben we te danken aan de fundamentele wetenschap: natuurkundigen hebben er veel werk voor verzet, misschien omdat ze zich ook in het veld graag tegoed deden aan een kopje warme thee.
De Duitser Adolf Ferdinand Weinhold vond eind vorige eeuw een glazen doos uit met dubbele wanden, waartussen hij lucht pompte. Na 11 jaar, in 1892, heeft de Schot James Dewar, die het warmteverlies in een dergelijk apparaat wilde beperken, de glazen doos veranderd in een kolf met een smalle hals. Hij bracht een reflecterende laag zilver aan op de binnenkant van het vat en “kleedde” de kolf in een metalen omhulsel.
Hoe heeft de natuurkundige Dewar grote wetenschappelijke vooruitgang geboekt: hij kon zowel vloeibare als vaste waterstof in zijn kolf bewaren. Wetenschappelijk gezien was het een briljante uitvinding, maar alleen een even briljante zakenman kon de praktische voordelen ervan voor de mensheid inzien. Zo’n visionair was de Berlijnse industrieel Reinhold Berger.
Hij begreep dat als je een voldoende compact vat maakt en “leert” het hermetisch af te sluiten, het gemakkelijk mee te nemen is, maar niet met het “wetenschappelijke” spul, maar bijvoorbeeld met hete thee…
Omdat het onhandig, gevaarlijk en onfatsoenlijk was om warme dranken uit de drinkbeker te drinken, vulde hij dit ingenieus eenvoudige apparaat aan met een schenkdeksel.
Dus richtte een ondernemende Duitser aan het begin van de twintigste eeuw een bedrijf op voor de productie van “vacuümflessen” – zoals ze toen werden genoemd.
Je vraagt je misschien af, wat heeft de Griek ermee te maken?? Het woord “thermos” is van Griekse oorsprong van therme dat “heet” betekent , en sinds 1904 werd dit onze gebruikelijke naam.
Sinds dit jaar produceert een bekend Duits bedrijf zijn producten onder het merk THERMOS, maar de markt wordt tegenwoordig letterlijk overspoeld met thermosflessen van minder bekende bedrijven, en het is vrij moeilijk om tussen deze grote verscheidenheid een kwaliteitsapparaat te kiezen.
Hou het koel! Het is heet en het is koud?
In tegenstelling tot zijn “hete” naam, kunnen niet alle thermosflessen hete thee bewaren, maar wel perfect koude. U kunt het aantal uren dat de fabrikant beweert veilig vermenigvuldigen met 2,5 of 3 om het aantal uren dat u koel blijft te verkrijgen.
Trouwens, wetenschappelijk gezien is het niet zo eenvoudig om te bepalen wat “warm” of “koud” is… In Amerika bijvoorbeeld is de norm dat als een product of drank warmer is dan 50 graden, het heet is.
Elk bedrijf-fabrikant van thermosflessen heeft zijn eigen idee van “warme” temperatuur, en bij de aankoop van een specifiek product is het niet slecht om alleen de cijfers te vragen. Met “warm houden” bedoelt THERMOS bijvoorbeeld het op minimaal 70 graden Celsius houden van de temperatuur, het minimum waarbij u onderweg thee of koffie kunt zetten.
Veelzijdige en niet zinkende thermosflessen
Moderne thermosflessen zijn meer dan een campingtafelkleedje. Naast hun directe verantwoordelijkheid om voedsel warm te houden, hebben velen van hen allerlei talenten en vaardigheden toegevoegd. Oordeel zelf – thermosflessen werden universeel en zelfs niet zinkend: ze kunnen zelfs volledig gevuld zwemmen, kinderen vermaken en vele andere dingen!
Thermosflessen zijn vooral bedoeld voor actieve mensen en sportievelingen: hiermee kunt u uw drank op temperatuur houden zonder de thermosfles te openen en in bekers te gieten terwijl u wandelt, rent of fietst.
Drinktoestellen zijn er in twee soorten: bij de eerste volstaat het op het speciale ventiel te drukken en kan men door een buisje drinken, bij de tweede stroomt de vloeistof door gleufjes in de kurk. In de meeste gevallen houden de flessen geen warmte vast en zijn ze bedoeld voor koude dranken.
Het belangrijkste van een thermosfles is dat hij een hals heeft die breed genoeg is om er ijsblokjes in te doen en een vorm die het gemakkelijk maakt om hem vast te pakken.
Thermosflessen met koffiepers om voorgemalen koffie of kruidenthee te bereiden en warm te houden. De zuigerperstechnologie is zeer populair bij de bereiding van deze dranken, en glazen Franse persen zijn handig voor alles, behalve voor één ding – de koffie daarin koelt snel af.
Drijvende thermosfles – een wonder, onmisbaar op de camping, vooral op “kajak raids”. Zelfs tot de rand toe gevuld, verdrinkt hij niet als hij in het water wordt gegooid. Een dergelijke thermosfles is een recordhouder op het gebied van warmtebehoud, met een houdbaarheid tot 12 uur.
Thermosflessen voor kinderen – apparaten gemaakt in een vrolijk en grappig ontwerp voor kinderen. Vrolijke kleuren en favoriete dieren helpen om uw baby op elk moment te voeden – na de training, bij een bezoek aan de dokter, in een campagne of tijdens een wandeling.
Een kind in de middelbare schoolleeftijd kan een thermosfles krijgen om mee te nemen naar school of naar de training – in de regel laten de afmetingen en het gewicht van kinderthermosflesjes het toe. Het is zeer belangrijk te onthouden dat de temperatuur van de drank al geschikt moet zijn om te drinken wanneer deze in de thermosfles van een kind wordt gegoten, omdat een kind zich zou kunnen verbranden.
Daarom specificeren kinderthermosflessen van wereldbekende merken voor het bewaren van koude dranken en sappen en dranken tot 50 graden, omdat kinderen geen kokend water nodig hebben en in de regel direct uit de thermosfles drinken.
Thermosflessen voor kinderen moeten voldoen aan de hoogste normen op het gebied van kwaliteit, materiaal, veiligheid, betrouwbaarheid en aandacht voor details, zodat ze gemakkelijk, gemakkelijk en veilig kunnen worden gebruikt. De thermosflessen voor kinderen voorzien van een drinkslang is trouwens geen gimmick, maar een zorg voor veilig gebruik – vooral op reis.
Drie gangen voor een thermosfles
Er zijn vacuümflessen alleen voor dranken – met een smalle hals – en alleen voor levensmiddelen – met een brede hals – en dan zijn er nog de universele flessen. De laatste is de beste optie voor mensen met een groot gezin en de thermosfles zal voor verschillende behoeften en situaties worden gebruikt.
In de regel zijn deze vaten groot genoeg met een brede mond, zodat ze niet alleen handig zijn voor het inschenken van dranken, maar ook voor het plaatsen en verwijderen van andere gerechten. Als u het voor dat doel koopt, hebt u een thermosfles voor levensmiddelen nodig – die heeft een grotere diameter en een brede hals.
Als u een “complex diner” wilt nemen – de eerste en de tweede maaltijd samen – kunt u het beste een thermosfles met etensbakjes gebruiken, die op elkaar gestapeld kunnen worden. Je kunt er verschillende gerechten in doen.
Het nadeel van deze aanpak is dat hij minder goed warm kan worden gehouden, hoewel er enkele modellen op de markt zijn bv. Thermos JLN 1400 voor individuele lunches die 24 uur warm kunnen worden gehouden.
Standaardspecificaties voor standaard roestvrijstalen thermosflessen – 8 tot 10 uur. Idealiter heeft elke thermoskan een afzonderlijk, goed sluitend deksel waarmee hij zonder thermoskan kan worden gebruikt: in de koelkast zetten, eten erin opwarmen in de magnetron.
In de familie van voedselthermometers en “kinderen” – dit zijn thermocaps. Niet genoeg voor een bedrijf, maar dankzij hun lichte gewicht en kleine volume tot 0,5 liter zijn ze ideaal voor individueel gebruik. , zijn ze zeer goed voor het individu.
Vacuümthermosflessen: de warmte van een dubbele bodem
Felle kleuren en grappige plaatjes – duidelijk niet wat je moet zoeken bij het kiezen van een thermosfles. Specialisten adviseren aandacht te besteden aan het lichaamsmateriaal.
De absolute leider op het gebied van stevigheid, bruikbaarheid en – wat belangrijk is! – het roestvrij staal is het beste qua stijl, maar het glas is het meest hygiënisch.
Lange tijd werden stalen en glazen kolven vergeleken op basis van hun gewicht, en de glazen kolven waren de winnaars. Dankzij de moderne productietechnologie zijn stalen producten zo geavanceerd dat zij zowel lichter als compacter zijn dan hun tegenhangers in glas. Wat is er nog meer te zoeken in de “materiaalkunde”??
Het eerste belangrijke punt is het warmtegeleidingsvermogen van het materiaal zelf. Voor de gemiddelde consument is het belangrijk dat het eten of drinken lang warm blijft, en uit dit oogpunt verdient glas de voorkeur. Het feit dat het voedselveilig roestvrij staal, waarvan in de regel metalen kolven worden gemaakt, lang genoeg opwarmt, terwijl het een deel van de warmte van het product opneemt.
maar de glazen kolf warmt heel snel op en alle warmte blijft in het voedsel… Als u kiest voor een thermoskan met een metalen kolf, laat deze dan heet worden met kokend water voordat u de drank inschenkt: zo wordt hij opgewarmd en blijft de drank langer warm.
Met de hoogtechnologische fabricage van roestvrijstalen vacuümkolven is de temperatuurretentie echter veel hoger dan de norm 8-10 uur . Deze kolven kunnen onder extreme omstandigheden -20 tot 50 graden Celsius gedurende langere tijd 24 tot 48 uur worden gebruikt.
Een thermoskan moet lang meegaan
Het tweede criterium is de duurzaamheid van het materiaal. Hier wint natuurlijk staal, omdat glas het meest kwetsbare materiaal is… Hoogwaardige thermosflessen met metalen kolven zijn niet bang voor deuken, stoten of zelfs laten vallen op harde oppervlakken, omdat hun lichaam niet wordt beschadigd.
Sommige modellen van zogenaamd verend staal kunnen zichzelf opnieuw vormen na een stoot. Maar als de metalen kolf wordt ingedeukt, wordt de integriteit van het vat aangetast en gaat het vermogen om warmte vast te houden volledig verloren.
Veel bedrijven die thermosflessen met glazen kolven produceren, produceren vervangkolven, maar in het huidige levensritme is het onwaarschijnlijk dat iemand op zoek gaat naar een geschikte kolf – het is gemakkelijker om een nieuwe thermosfles te kopen.
Algemeen wordt aangenomen dat de glazen kolf niet bestand is tegen een plotselinge temperatuurdaling, dus giet er geen kokend water in als u de thermosfles onlangs uit de kou hebt meegenomen – bijvoorbeeld van een wandeling of gewoon van het balkon. De meeste bekende fabrikanten ter wereld hebben dit nadeel nu geëlimineerd.
Maar het belangrijkste bij de keuze van een materiaal is zijn inertheid, dat wil zeggen neutraliteit ten opzichte van de levensmiddelen die ermee in contact komen. Het materiaal moet van zeer hoge kwaliteit zijn – niet loslatend, gemakkelijk wasbaar, laat geen chemische reacties met de producten toe.
Als de kolf van staal is, moet het een nikkel-chroomlegering zijn met een minimumkwaliteit van 18/8 – het zogenaamde voedselveiligheidsstaal. De gemakkelijkste gevolgen van het gebruik van een thermosfles van minderwaardig staal zijn thee met koffiesmaak of kippenbouillon met vissmaak en onwasbare wanden.
Nadat u de thermosfles een paar keer hebt gebruikt, zult u er alleen nog uit willen eten of drinken als laatste redmiddel. Maar ernstiger gevolgen kunnen ook zijn: allergische reacties en vergiftigingen, en bij systematisch gebruik – de ophoping van schadelijke stoffen in het lichaam.
Ik wil een thermosfles! Wie is verantwoordelijk voor de warmte?
De fabrikanten wijzen op twee belangrijke factoren die het warmtebehoud in een thermosfles beïnvloeden:
– De kwaliteit van het diepe vacuüm dat in de thermosfles wordt gecreëerd – tussen de wanden om de temperatuur te behouden,
– Het merk van roestvrij staal waarvan de thermosfles is gemaakt, die het vacuüm vasthoudt.
Helaas kunt u de geschiktheid van de diepvacuümtechnologie en het roestvrijstalen materiaal pas na de aankoop controleren – terwijl u het nog gebruikt. De eerste keer dat u het vacuüm en wandmateriaal van slechte kwaliteit gebruikt, kan dat al voelbaar zijn, en in de loop van een jaar – zal de warmte slechter worden vastgehouden.
Om uzelf te beschermen tegen het kopen van producten van lage kwaliteit, raden wij u aan een product te kiezen van gerenommeerde merken met een fabrieksgarantie van ten minste 5 jaar. Dit bevestigt indirect de hoge kwaliteit van de thermosfles. High-tech producten hebben een garantie van 5 tot 15 jaar. Het spreekt vanzelf dat als u in de technische specificaties van de thermosfles geen gegevens vindt over vacuüm en staal, u de aankoop beter kunt uitstellen!
Een thermosfles kiezen: advies in grote letters
De slimme details en kleine ontwerpkenmerken trekken misschien niet de aandacht bij de aankoop, maar ze voegen veel comfort toe bij het gebruik van de thermosfles. De voor de hand liggende voordelen zijn:
– Antislip, brede basis,
– schenkgeleiders in de hals of in de kurk als de vloeistof door de kurk wordt geschonken ,
– een extra mechanisme om de dop te sluiten en vast te zetten bv. een ring of drukknop om de dop vast te zetten die niet kan worden vastgeschroefd, maar wel kan scharnieren ,
– een luchtinlaatklep aan de binnenkant van het deksel voor gemakkelijker openen zonder het “zuigende” effect van het deksel,
– het inklapbare ontwerp van de kurk, zodat deze kan worden gewassen,
– Inklapbaar handvat voor eenvoudige plaatsing in een tas of rugzak,
– Karabijnhaak om de thermosfles aan uw rugzak te bevestigen,
– De thermoskan kan in de vaatwasser,
– mogelijkheid tot bevestiging aan de bekerhouder van de auto in de regel komen thermosflessen met een volume tot 0,5 l overeen met deze maat ,
– Roestvrij stalen behuizing is gecoat met een speciale lak die vlekken en krassen voorkomt.
Welke thermosfles zou je aanbevelen voor het meenemen van kokend water tijdens het skiën? Kan een gewone thermosfles hieraan voldoen of is er een speciale skithermosfles die beter geïsoleerd is?