Het gehakt dat in winkels wordt verkocht is misschien niet van topkwaliteit – helaas gebruiken niet alle verkopers vers vlees om ze te maken. Maar elektrische hakmachines lossen dit probleem gemakkelijk op.
De STARWIND SMG2481 is een compacte, economische slijper.
Onze quiz laat je zien wat deze baby kan…
De kenmerken
Prijs: 1990 roebel.
Vermogen: nominaal 300 watt, max. vermogen tot 1800 watt.
Prestaties: niet gespecificeerd.
Functionaliteit: gehakt, vis, gevogelte, worst en kebab bereiden. Niet geschikt voor het versnipperen van harde levensmiddelen en noten.
Bedrijfsmodus: continue bedrijfstijd 5 min., 10 min pauze.
Bedieningsorganen: ON-knop op het lichaam uit, aan, achteruit , richtingsknop op de achterkant van het lichaam, ontgrendelingsknop voor de werkkamer.
Accessoires: 3 geperforeerde schijven 3, 5, 7 mm , kebbe-mondstuk, worstmondstuk.
Speciale kenmerken: kunststof vleesbak, poten met zuignappen, 2×0,5mm2 kabel,
Snoerlengte 0,9 m, stekker 2,5 A, spanning 250 V.
Afmetingen: 22×18,5×13,5 cm; werkkamer – vleesinlaat 4,2 cm, lengte tot schroef 9 cm, wanddikte 2 mm.
Garantie: 1 jaar. Levensduur: 3 jaar.
Land van herkomst: China.
Ontwerp en bouw
De STARWIND SMG2481 elektrische multi-voedselmolen heeft een compact ontwerp dat in een paar woorden kan worden beschreven.
De multi-voedselmolen neemt zelfs in de kleinste keuken weinig plaats in en is ideaal om naar het landhuis te reizen en uw familie te verwennen met zelfgemaakte gehaktballen en worsten.
Behuizing afgewerkt in witte kunststof. De vleeslade is van hetzelfde materiaal gemaakt. De bedieningsknoppen, de binnenbandhouder en de bodemplaat zijn van zwart plastic. Dit geeft deze molen een interessante en sobere uitstraling.
Geen draaggreep, de multi-voedselmolen moet worden gedragen door het lichaam vast te houden.
Het apparaat staat tijdens het gebruik stevig op tafel dankzij de Euroberen zuignappen op de poten.
Ergonomie
- Montage en demontage
De STARWIND SMG2481 elektrische multivoedselmolen moet worden uitgerust met een leeg voedingshuis voordat de vijzel, het mes, de schijf en de moer worden gemonteerd. Maar kan in principe ook als volledige werkeenheid worden gebruikt.
Breng het naar het lichaam, druk op de vergrendelknop, druk het in, draai het 90 graden linksom.
De hele procedure duurt een paar seconden.
Om de spatel te verwijderen, moet u nogmaals op de knop drukken, met de klok mee draaien en hem eruit trekken.
- Ringmoer
Comfortabel, met brede lipjes, gemakkelijk te verwijderen, zelfs met vochtige handen.
- Zorg
Typisch: Het lichaam van de multi-voedselmolen mag niet in water worden ondergedompeld, zoals bij alle elektrische apparaten. Maar u kunt en moet het met een zachte doek afnemen om het wit te houden. Alle sproeiers, schijven, bladen, moeren, enz.d. Moet met de hand worden schoongemaakt met een normaal schoonmaakmiddel.
Veeg de geperforeerde schijven onmiddellijk droog, anders kunnen ze gaan roesten
zoals op alle vleesmolens
.
Controles
De STARWIND SMG2481 heeft een schakelaar met drie standen op de behuizing.
Middelste stand – uit, onderste stand – aan, bovenste stand – achteruit.
De opschriften op de knop in het Engels O/ON/R komen overeen met de opschriften in het Russisch op de behuizing van het apparaat.
Een interessant kenmerk: op de achterkant van de behuizing bevindt zich een aan/uit-schakelaar met twee standen. In de gebruiksaanwijzing staat niet wat het doet, het wordt alleen de “richtingsknop” genoemd.
Bij navraag bevestigden de technici van de fabrikant dat deze schakelaar moet worden gebruikt bij achteruitrijden draaien in de tegenovergestelde richting . Het blijkt dat je eerst de slijper moet stoppen, de achterderailleur moet schakelen, en dan de knop in de R-stand moet drukken.
Test
Productiviteit
Er zijn geen beloften en geen luide beweringen
en dat maakte me blij, ik begrijp dit “najagen” van records niet, wat in normale omstandigheden niet zo belangrijk is… Maakt het echt uit of je een kilo worst in een minuut of een halve minuut kookt?
.
Ik heb de STARWIND SMG2481 elektrische vleesmolen gebruikt om varkensvlees, rundvlees en kalkoenvlees te vermalen.
Gemiddeld maakt de molen van een kilo vlees in ongeveer een minuut tot vijftien seconden gehakt.
Dat is geen slecht resultaat.
Voor één ononderbroken werksessie 5 min. Ik kan tot 5 kg vlees verwerken…
De kwaliteit van het gehakt
De vulling komt er gelijkmatig uit en wordt er niet uitgeperst bij de verwerking van elk soort vlees.
Zowel zacht varkensvlees als taai rundvlees komen er gelijkmatig uit in lange “repen”.
In de handleiding staat dat de multi-foodmolen niet geschikt is voor het hakken van vast voedsel, maar behalve noten wordt niet aangegeven wat als vast wordt beschouwd. Een van de uitdagingen was het maken van bolognesesaus, waarvoor ik, naast uien en selderij, wortelen fijnhakte.
De vleesmolen deed het werk zonder problemen.
Residu
Na elke maalbeurt haalde ik de molen uit elkaar, verwijderde de schroef en verzamelde alle vleesresten die niet waren gedraaid op een hoop. Natuurlijk hangt de hoeveelheid af van de soort vlees, maar in alle gevallen was het restant niet meer dan een theelepel.
Dat is een heel goed resultaat!
Vermogen
De fabrikanten specificeren een stroomverbruik van 300 watt en een piek van 1600 watt.
Gedurende de hele test meer dan 10 keer gehakt maken van verschillende soorten vlees bereikte de elektrische vleesmolen STARWIND SMG2481 nooit de piek, de metingen gingen van 170 tot 350 watt.
Het enige wat ik heb gemerkt is dat de behuizing van het apparaat heet wordt tijdens het werken.
Worstjes koken
Als u van gesneden vlees, worst en vleeswaren houdt, koop dan een vleesmolen met een worstmakerhulpstuk. Het is heel gemakkelijk om ze zelf te maken en je kunt de darmen in veel supermarkten en winkels kopen.
Het maken van uw worst gebeurt in 2 stappen.
U bereidt eerst het gehakt met een van de geperforeerde schijven. Daarna zout en peper je het gehakt en voeg je je favoriete kruiden en geraspte kaas enz. toe., wat je maar wilt. Professionele koks raden aan water toe te voegen om het gehakt elastischer te maken.
En dan kun je overgaan tot het maken van worsten.
Ik heb de geperforeerde schijf er niet op gezet
ook al staat het in de instructies
, maar liet het mes achter je kunt het zonder proberen .
Ik heb de klaarstaande behuizing op het mondstuk gezet, de eerste portie vulling in de poort gedaan, de slijper erop gezet en het proces is begonnen.
Natuurlijk hangt veel af van de kwaliteit van de darm, maar met deze specifieke molen heb ik een lange worst gemaakt: de darm scheurde niet, het gehakt hoopte zich niet op bij de “uitgang” van het mondstuk.
Van tijd tot tijd moest ik de molen uitschakelen om het gehakt gelijkmatig over het worstvel te verdelen, waarna de worst verder gaar werd.
Geluidsniveau
Het geluidsniveau van de vleesmolen stijgt tot 90dB als hij aanstaat 45-50dB zonder .
De molen is niet stil te noemen, maar hij scoorde vergelijkbaar met veel andere deelnemers aan de test.
De subtiliteiten
Het apparaat wordt geleverd met een bit voor het bereiden van kebbe. Ik heb de prestaties ervan niet getest in de vergelijkende test, maar u kunt uw gezinsmenu diversifiëren door heerlijke gevulde gebakken kebab te bereiden, als u dat wilt.
Testresultaten
De STARWIND SMG2481 elektrische vleesmolen kan elk soort vlees succesvol fijnmalen.
De snelheid van de vleesverwerking is niet de snelste, gezien de totale tijd dat de vleesmolen zonder onderbreking werkt, maar het is voldoende voor een gemiddeld gezin.
De vulling is goed en laat weinig residu achter op de boor.
Deze molen is zo compact dat hij in elke keuken past.
Het lichaam van de multi-voedselmolen wordt warm tijdens het gebruik.
Wij testen, u koopt de beste
Beste lezer, ik vroeg me af of de STARWIND SMG2481 elektrische vleesmolen voldoet aan de verwachtingen. Heeft iemand ervaring met dit apparaat? Hoe is de kwaliteit van het gemalen vlees en is het gemakkelijk schoon te maken? Ik zou graag meer te weten komen voordat ik overweeg om deze vleesmolen aan te schaffen. Alvast bedankt voor jullie feedback!
Ik heb persoonlijk geen ervaring met de STARWIND SMG2481 elektrische vleesmolen, maar ik heb gehoord dat het een goed apparaat is. De kwaliteit van het gemalen vlees schijnt erg goed te zijn en het apparaat is ook gemakkelijk schoon te maken. Ik zou aanraden om online reviews te lezen en wellicht wat meer informatie op te zoeken voordat je deze vleesmolen aanschaft. Het is altijd handig om de ervaringen van andere gebruikers te horen. Veel succes met je aankoopbeslissing!
Ik heb zelf geen ervaring met de STARWIND SMG2481 elektrische vleesmolen, maar heb gehoord dat het een goed apparaat is. De kwaliteit van het gemalen vlees schijnt erg goed te zijn en het apparaat is makkelijk schoon te maken. Ik zou aanraden om online reviews te lezen en meer informatie op te zoeken voordat je deze vleesmolen aanschaft. Het is altijd handig om de ervaringen van andere gebruikers te horen. Veel succes met je aankoopbeslissing!
Beste lezer, ik heb een vraag over de STARWIND SMG2481 elektrische vleesmolen. Heeft iemand ervaring met dit specifieke model? Hoe is de prestatie en duurzaamheid? Zou je deze vleesmolen aanbevelen? Alvast bedankt voor jullie feedback!