Test van de PROFI COOK PC-MCM 1024 keukenmachine

De blender is multifunctioneel: u kunt vloeistoffen mengen, pureren, voedsel en babyvoeding opwarmen en warme mengsels bereiden, bijv. voor het maken van ijs. Als u aan het apparaat went en een paar favoriete recepten aanpast, wordt de blender uw favoriete hulpje in de keuken.

Test: Galina SIZIKOVA.

De multifunctionele standmixer met kookfunctie

PIPE: glazen kan, inhoud voor warme gerechten 1,4 l, voor koude gerechten 1,7 l, markeringen op het lichaam voor soep van 800 ml tot 1400 ml in stappen van 200 ml, voor vloeistof van 750 ml tot 1750 ml, zwart plastic handvat, deksel met een gat om ingrediënten toe te voegen tijdens het koken, maatbeker van 30 ml tot 90 ml, dezelfde dop voor het deksel.

SERVICE OPPORTUNITIES: drie kookprogramma’s – ∫∫∫ HOOG verwarming tot 100° C , ∫∫ MEDIUM 80°C , ∫ LAAG 60°C , blender met 4 snelheden + Puls intermitterende werking met 2 snelheden , tijdinstelling, tijdstap – 1 min., Maximale tijd 60 min., vooraf ingesteld op 25 min., Automatische uitschakeling aan het einde van de kooktijd.

BEDIENING: elektronisch paneel, display met tijdsaanduiding minuten en seconden , “+” en “-” knoppen om de tijd in te stellen in de kookstand, AAN/UIT knop./OFF., 4 functietoetsen met ingebouwde indicatielampjes – Puls, HOOG, MEDIUM, LAAG, roterende blender snelheidsregelaar – 4 snelheden, een pieptoon aan het einde van de kooktijd 4 keer , elke keer dat de toets wordt ingedrukt.

Vermogen: 700 tot 900 Watt.

VEILIGHEID: kan niet worden ingeschakeld zonder deksel, Euroberen antislipvoetjes.

CARING: Zelfreinigende functie.

VERPAKKING: 47x20x22 cm. GEWICHT: 3.75 Kg.

GARANTIE: 2 jaar.

LAND VAN OORSPRONG: CNG.

MERK: Duitsland.

TEST NR. 1. PUREE SOUP

We maakten twee soepen in de soepmaker: champignonsoep en pompoensoep. Hoe werkt het: Doe gewoon fijngehakt voedsel in de blenderkan, voeg de gewenste hoeveelheid water toe, druk op de aan/uit-knop en vervolgens op de Hoge. De standaardinstelling is 25 minuten, dit kan worden gewijzigd, maar wij hebben de instelling aangehouden. Na ongeveer 7-8 minuten begint het snel te koken. Toen de piep 25 minuten klonk, schakelden we over op de Medium stand om de soep “af te maken”. U kunt op de pulsknop drukken terwijl de soepkoker in werking is om voedsel direct tijdens het koken te hakken. Het is erg handig.

Bij het koken van Pompoensoep, ongeveer 5 minuten voordat het klaar was, giet je de room in de kom en druk je op Pulse om alles erdoor te mengen.

In principe kunnen de groenten aan het begin van het kookproces worden gesneden, maar de vloeistof kookt vrij krachtig, en de groentekruimels komen naar boven en blijven aan de wanden van de kom hangen, dus is het beter om het snijden te laten voor het einde van het proces en te koken volgens het principe “koken, dan roeren”. Dit is precies wat de gebruiksaanwijzing adviseert.

TEST NR. 2. KOKEN SMOOSSY

We maakten een lichte fruitsmoothie met sinaasappels, appel, honing en kiwi. En dan voegen we ijs toe. Zet de mixer aan op 2-3 snelheid, het mengsel was klaar in een paar of drie minuten. Smoothies zijn zacht en heerlijk. Het ijs wordt gelijkmatig vermalen, het is nauwelijks voelbaar.

Het resultaat is perfect.

TEST #3. VERWARMING

We verwarmden de rest van de soep met de Lage knop en de tijdinstelling was 10 minuten. Erg handig: je hoeft je geen zorgen te maken dat de soep te heet wordt en je hoeft hem niet in de gaten te houden – hij schakelt automatisch uit.

AANBEVELINGEN

Geen ingewikkeld koken. Het is eenvoudig, snel en probleemloos. De groenten moeten wel vooraf op het fornuis worden gesauteerd, als u ze aan de soep wilt toevoegen. Geschikt voor babyvoeding. Een ander interessant detail is de mogelijkheid om de temperatuur tijdens het koken te veranderen, door eenvoudigweg naar een ander programma over te schakelen.

Met deze soepkoker kunt u ook klassieke soep maken als u dat wilt: laat de blender gewoon uit na het koken van de soep, en de groentestukjes blijven brokkelig.

De fabrikanten schrijven niets over de kookmogelijkheden voor vlees of vis, maar men begrijpt dat men tijdens het koken stukken zonder been kan toevoegen of gekookte filets kan gebruiken.

BEPERKINGEN

Geen accessoires, bv. voor het koken van eieren.

Als u het voedsel tijdens het koken versnippert, zullen de fijnste stukjes samen met de stoom op het deksel van de soepkoker druppelen, dus druk tijdens het kookproces niet te veel op de Puls-knop.

Er staan etiketten op de kan, maar 800 ml is naar onze mening een beetje veel voor een minimale kan. Ook staan bij het inbrengen van de beker de Europese maten voor je en blijven de vertrouwde millennials aan de andere kant van de beker.

KENMERKEN

De kookprogramma’s van 60° C en 80° C zijn ideaal voor recepten die verwarmd moeten worden, maar niet aan de kook gebracht. U kunt proberen glühwein te maken, en het is ook handig voor het maken van ijshoorntjes – ze moeten worden opgeklopt en verwarmd. Dit alles kan in één kom gebeuren zonder de extra pan vuil te maken en zonder bang te zijn dat het mengsel overkookt.

Het is handig om de soepketel te gebruiken voor het opwarmen van koude gerechten, want ook in dit geval is er geen angst voor oververhitting.

Een andere belangrijke optie: u kunt het maalproces handmatig starten zonder het kookprogramma te onderbreken. U hebt de controle over het proces: u bepaalt de mate van hakken en stopt het wanneer nodig.

Het is mogelijk de kooktijd handmatig te verkorten of te verlengen, en de instelling kan worden gewijzigd terwijl het programma loopt.

Het display toont steeds een aftelling, zodat u tijdig ingrediënten kunt toevoegen en precies weet hoe lang het kookproces duurt.

CONTROLE

We kunnen zeggen dat deze soepmaker is uitgerust met twee bedieningspanelen: één voor “warme” en één voor “koude” gerechten. Vooral omdat het bovenste deel, dat verantwoordelijk is voor de verwarming, een eigen knop heeft om het roeren te activeren. De gepulseerde modus van dit apparaat activeert de blender op 2 snelheden en het mengen gaat door terwijl de knop wordt ingedrukt. De draaischakelaar van de mixer werkt in dit geval niet.

Het panel bestaat uit drie delen. Het bovenste gedeelte heeft een display en toetsen om de kooktijd te verkorten/verhogen, daaronder bevinden zich de Puls- en de bedieningsmodustoetsen.

Namen zijn niet gerussificeerd, maar dankzij heldere graphics is de functie van elke knop zeer duidelijk, en in dit geval kan het ontbreken van namen in het Russisch niet als een ernstige tekortkoming worden beschouwd. Net onder aan de rechterkant zit een aan/uit-knop – erg handig voor rechtshandigen. Elke knop op deze rij is voorzien van een lichtindicator – en u kunt van verre zien welke modus is ingeschakeld.

Er is een grote keuzeschakelaar voor de snelheid van de mixer nog verder naar beneden. Er zijn er vier in totaal, het schakelen gebeurt in stappen, de cijfers zijn goed leesbaar en elk cijfer is zichtbaar.

En daar heb je het: helemaal geen complicaties, alles is logisch, eenvoudig en begrijpelijk.

GARANTIE

Hetzelfde als voor alle soepkokers. De bodem van de kan bevat elektrische elementen die niet in water mogen worden gedrenkt, daarom moet de kan voorzichtig worden schoongemaakt. De zelfreinigingsfunctie is erg handig: giet 1 liter water in de kan, voeg afwasmiddel toe, verwarm het water 8 minuten en druk dan op de Puls knop. Als het is afgekoeld, moet je de kan van de blender omspoelen…

De blender is niet erg handig om met de hand te wassen: er zit een scherp mes in, waarvan de messen krassen kunnen veroorzaken, en de blender zelf is vrij zwaar, wat goed is omdat hij van dik glas is gemaakt, maar hij is niet erg handig om te wassen: het is moeilijk om hem in de lucht te houden.

VEILIGHEID

Als de kan niet of niet goed geplaatst is, start de blender niet. De blender start niet als het deksel niet of niet goed gesloten is draai het deksel met de klok mee tot het vastklikt .

Toen we zagen dat deze bescherming er was, waren we blij met de goed doordachte veiligheid. U hoeft niet bang te zijn dat de vloeistof tijdens het mengen in het rond spat of dat u zich tijdens het koken verbrandt door de stoom.

Maar er lag een onaangename verrassing in het verschiet: het lege apparaat startte in het verwarmingsprogramma, het aftellen van de tijd begon. We namen geen risico en schakelden de stroom na een minuut uit, maar we waren onaangenaam verrast dat de blender in deze positie aanging. Wij zijn van mening dat de fabrikanten dringend werk moeten maken van dit aspect en deze ernstige tekortkoming moeten verhelpen.

REFERENTIES

Blender “in het zwart”. Het ontwerp is sober, nogal klassiek. Het apparaat is compact, “slank, hoog” – het is niet moeilijk om er een plaats voor te vinden. Voor liefhebbers van smoothies, smoothies, soepen, purees en ingewikkelde sauzen staat hij niet stil.

Het ontwerp is klassiek, vrij eenvoudig en ongecompliceerd. De kom is bijzonder indrukwekkend: hij is gemaakt van dik glas, dat bekend staat als een van de meest milieuvriendelijke materialen.

Er is een zeer brede rand rond de kom die kennelijk bedoeld is om per ongeluk gemorste soepdruppels op te vangen, bv. bij het uitgieten van soep op borden.

De eerste keer dat ik de soep kookte, rook het een beetje naar plastic… Dan is de geur bijna weg.

De prijs van het toestel is vrij hoog. Dit kan komen doordat de kom is gemaakt van dikwandig glas en het slim ontworpen en ingewikkeld gevormde blenderblad.

Helaas kunnen we niet zeggen dat deze blender algemeen beschikbaar is, hoewel er op kookforums op het internet al discussies zijn over de functies ervan.

ONZE OKTENSIES

Functionaliteit is geweldig.

De ergonomie is goed.

Gedegradeerd vanwege het feit dat hij aangaat en zonder vloeistof in de kom .

Het ontwerp is goed.

Het is heel eenvoudig, gewoon en zonder franje. Je kunt niet zeggen dat de blender er duur uitziet.

De prijs/kwaliteitsverhouding is bevredigend.

Een beetje te duur naar onze mening.