Belangrijkste kenmerken
Multifunctionele staafmixer
Vermogen: max 700 watt.
MODErSES: 20 snelheden, turbo, traploze snelheidsverandering.
FUNCTIES: mengen, hakken, opkloppen.
CONSTRUCTIE: kunststof en roestvrijstalen behuizing, 150 cm kabel. Kruisvormig mes in de blenderkop, vierbladig ActivFlow-systeem.
Complete set: mixer, garde, klopper 0,8 l , mixer met deksel en draaiend mes 0,5 l , mayonaise-succesmondstuk en -glas, 2 roerapparaten voor Nederlands en Franse puree, receptenboek.
AFMETINGEN: Lichaamslengte met blenderas 390mm.
LAND VAN PRODUCTIE: Frankrijk.
GARANTIE: 2 jaar.
ERGONOMIE EN VEILIGHEID
De behuizing is gemaakt van zacht Euroberachtig plastic en geborsteld roestvrij staal, dus hij is niet zo zwaar als vergelijkbare stalen blenders. Plastic aan de greepkant zodat de greep niet in je hand glijdt, staal aan de “voorkant” zodat de blender er mooi uitziet.
Het schakelwiel aan de bovenkant van de handgreep is zo gekanteld dat je gemakkelijk met een vingerknip van de duim kunt schakelen, en de versnellingsindicatie is heel duidelijk.
Veiligheid voorop: verzonken power- en turboknoppen maken het veilig voor per ongeluk stoten.
De bevestiging van de hoofdbevestiging is eenvoudig: gewoon een beetje draaien en klaar. Geen pijlen of knoppen, maar het klikt altijd de eerste keer goed vast.
Het geluidsniveau is gemiddeld, en vooral aangenaam is het ontbreken van onaangename trillingen, zelfs in de turbostand. Dit spreekt voor de kwaliteit van de motor.
FUNCTIONEEL
20 snelheden + turbo is niet zo veel als je zou denken, maar het schakelen gaat heel soepel en je kunt de hak- en mengstand aanpassen aan elk soort voedsel.
Andere opties nog niet getest : noten, kaas, kruiden, broodkruimels, koffie en specerijen fijnhakken in de minihakselaar, producten mengen en opkloppen in een maatbeker van 0,8 liter. Het beschikt over het opzetstuk voor mayonaise Succesvolle sauzen en het apparaat voor het bereiden van verschillende soorten purees. Er is geen ander model op de markt met deze functie. Volgens de fabrikant maakt Mayonnaise Success in enkele seconden zelfgemaakte mayonaise en andere sauzen.
KWALITEIT VAN UITVOERING
Groenten. Wij beoordeelden het resultaat als goed. Er blijven kleine stukjes aardappel over, maar dat is geen probleem voor de dubbele blender – als de aardappelstamper er eenmaal doorheen is gehaald, wordt de massa homogeen.
Milkshake met bevroren aardbeien. Het kostte de blender twee pogingen om een fatsoenlijk resultaat te krijgen: de eerste keer waren er zoveel grote stukken aardbeien. Maar bij het verdubbelen van de tijd presteerde de blender goed, maar niet perfect: er kwamen brokken uit en de luchtigheid ontbrak.
Eiwit. Niet alles ging goed met deze test. Toen de klopper verticaal werd gehouden, ging de garde niet omhoog, maar toen ik de beker ongeveer 30 graden schuin hield, werd het schuim stijf en ging het omhoog tot de 36 mm. Dit is een perfect resultaat.
EEN OPMERKING VAN DE “CONSUMENT”:
Het ActivFlow-systeem met vier bladen zou 20% efficiënter zijn in vergelijking met een van de vorige Moulinex-modellen bij het hakken en mengen van ingrediënten. Eerlijk gezegd, na zo’n aankondiging, hadden we meer verwacht in de hakprocessen.
Uiteraard doet de mixer het werk, maar niet briljant. En de ingenieuze opzetstukken zijn een echte troef, die nu al liefhebbers van de haute cuisine aantrekken.
Constante goede kwaliteit, comfortabel schakelen en bevestigen van hulpstukken, veiligheid, originele uitrusting hulpstukken, kookboek , Franse makelij.
Bevroren bessen zijn het beste te ontdooien voor smoothies.
Beste lezer, kan iemand mij vertellen hoe tevreden ze zijn over de MOULINEX Infiny Force Dompelmenger DD868? Ik ben geïnteresseerd in de prestaties en duurzaamheid van dit apparaat. Heeft het voldoende kracht en is het gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken? Ik zou graag wat feedback krijgen voordat ik tot aankoop overga. Alvast bedankt voor uw hulp!
Beste lezer, ik wil graag een vraag stellen over de MOULINEX Infiny Force Dompelmenger DD868. Heeft iemand ervaring met dit apparaat? Werkt het goed en heeft het een goede prijs-kwaliteitverhouding? Ik overweeg namelijk om er een aan te schaffen, maar ik wil graag horen wat anderen er van vinden. Alle input is welkom! Alvast bedankt voor jullie hulp.