Belangrijkste kenmerken
Staafmixer
Vermogen: Max. 700 Watt.
MODE: turbomodus, traploze snelheid.
FUNCTIES: mengen, hakken, opkloppen.
CONSTRUCTIE: kunststof behuizing, verlengde blendervoet, open klok ontwerp, drievoudig blad, 190 cm kabel, wandmontagebeugel.
COMPLIENTIE: mixer, twee garde-opzetstukken, hakkom 1 l , mengbeker.
AFMETINGEN: Lichaamslengte met blenderas – 425 mm.
LAND VAN PRODUCTIE: China.
GARANTIE: 1 jaar.
ERGONOMIE EN VEILIGHEID
De blender is ontworpen met medewerking van professionele koks, en onder hen, zoals u weet, zijn de meesten mannen. Het model is een van de grootste en zwaarste die zijn getest, met een extra lange hoofdsproeier 25 cm , terwijl de normale lengte van het “been” ongeveer 20 cm is. Inderdaad, het apparaat is perfect geschikt voor het werken met diepe potten en andere grote gerechten, ziet er solide en stijlvol uit – en niet zonder reden dat het in 2012 een prestigieuze internationale prijs op het gebied van design ontving.
Het handvat is ergonomisch en antislip, de power- en turboknoppen zijn groot en breed ook niet voor vrouwenvingers maar zeer comfortabel en veilig. Geen kans om erover te struikelen: je hebt nogal wat contact nodig. Toch ontbreekt het vergrendelingssysteem.
Bevestigingssysteem met 1 klik – het handigste in de test. Er is een muurbeugel om het apparaat verticaal op te bergen, zodat het altijd bij de hand is.
Dankzij het lange, bijna twee meter lange snoer kunnen we vrij ver van het stopcontact werken de gemiddelde lengte van een snoer van een blender is 120-150 cm . De snelheid kan worden aangepast met de hendel aan de bovenkant van de blender en is ook heel gemakkelijk met de hand te bedienen tijdens het blenden.
Het apparaat is vrij stil.
FUNCTIONEEL
Het aantal snelheden wordt niet aangegeven – dat is niet nodig, het gaat erom dat ze soepel schakelen en dat de turbostand beschikbaar is. Omdat een grote professionele mixer met een breed mondstuk moeilijk te hanteren is in kleine of geportioneerde potten zie catalogus 33 . hieronder , kwam de 1-liter hakkom goed van pas. Maar in onze test werden alleen de 2 belangrijkste hulpstukken getest: de mixer en de garde.
PERFORMANCE
Groenten. Wij geven aan dat we alle toestellen testen met dezelfde ingrediënten: een kleine soepkom, broccoli, aardappelen en wat bouillon, om pureesoep te simuleren. Het resultaat – na de tweede poging waren er nog veel ongesneden aardappelstukjes in de kom. Het proces zag er als volgt uit: de centrifugale kracht duwde ze naar de randen van het mondstuk en daar kwamen ze vast te zitten in de gleuven van de “bel”.
Milkshake met bevroren aardbeien. Het blenderhulpstuk paste niet in onze testkan met een diameter van 8,5 cm, en we moesten een soepkom gebruiken. Het voedsel bleef weer in het mondstuk steken, alleen nu zaten de aardbeien vast, en omdat ze bevroren waren, zaten ze stevig vast. Speciaal voor deze blender lieten we de aardbeien half ontdooien en herhaalden we de test. Geen gladde consistentie.
Eiwit. Perfect. Veel vriendelijke woorden voor degene die op het idee kwam om een dubbele garde te gebruiken in de blender, zoals in een klassieke mixer. Alleen de klopper paste niet in onze testbeker, de 2 kloppers passen er gewoon niet in. In dit geval was het dus geen “puur experiment”, maar toch was het opgeklopte eiwit perfect en was de consistentie zeer goed, geen scheiding van schuim en vloeistof. Qua opklopkwaliteit behoort deze blender tot de top drie in onze test.
EEN OPMERKING VAN DE “CONSUMENT”
Buiten de tests bleven wij dit apparaat gebruiken om te zien of er een fout was en, indien mogelijk, om de oorzaak van de storingen te begrijpen. Onze conclusie is dat het hoofdhulpstuk veel beter werkt in diepe potten, wanneer het volledig is ondergedompeld in soep of puree. Het apparaat is niet echt geschikt voor kleine kommen, geportioneerd koken is niet mogelijk in een bord maar in de kom van de bijgeleverde hakmolen. Deze blender is meer geschikt voor koks en mensen die in grote hoeveelheden koken, maar niet voor een moeder met een baby die 150g babyvoeding of een smoothie per keer moet maken.
Geschikt voor potten, geweldige garde, uitstekend kloppend, bevestiging van hulpstukken, brede knoppen, turbostand. Stille werking. Laat een man opstaan tegen het fornuis, want het ziet eruit als een Mercedes onder de blenders.
Gemiddeld snijresultaat in een serveerschaal. De diepe vaatwasser maalt tot in de perfectie.
Kan iemand alstublieft vertellen hoe effectief de ELECTROLUX ESTM 6400 ULTRAMIX PRO dompelmenger is? Ik ben op zoek naar een betrouwbare en krachtige menger voor het mixen van verschillende ingrediënten. Heeft iemand ervaring met dit specifieke model? Is het eenvoudig te gebruiken en schoon te maken? Alle informatie zou zeer nuttig zijn. Alvast bedankt!