Test planetaire menger BBK KBM1040 – een keuze voor thuis

Verjaardag is een leuke feestdag, en je wilt het huishouden verwennen met heerlijke gebakjes: soezen met room volgens het recept van Seleznev, natuurlijk , charlotte dit jaar wordt het bijna non-stop bereid, en Verjaardag is geen uitzondering , “Praag” kinderen zijn er dol op , knoflook knapperig brood een experiment, ik heb het nog niet eerder gemaakt .

Zoals altijd kom je tijd te kort, maar je moet toch salades maken en snijden, vlees inmaken en bakken – nou ja, je weet hoeveel moeite je moet doen voor een feest thuis. Met slechts twee handen. Maar dat was voor, deze vakantie werd de BBK KBM1040 mijn andere paar handen – dat is het mooie van de planetaire mixer: hij maakt je volledig vrij voor andere dingen.

Interieurfotografie bij Elfa Meubelfabriek.

Accessoires

De BBK KBM1040 planeetmenger wordt geleverd met drie hulpstukken:

garde voor slagroom,

Plat mengmondstuk voor het mengen van deeg,

haak – voor het “serieuze” deeg, dat nodig is om brood te bakken, knoedels te maken, enz.d.

De sproeiers zijn stevig, goed gemaakt, en buigen niet door. Je kunt zien dat ze lang meegaan, ze zullen niet breken bij goed gebruik, natuurlijk .

Conclusie:

De set hulpstukken is ruim voldoende en stelt u in staat om thuis alle soorten baksels te bereiden.

Eerste indrukken

Interieurfotografie bij meubelfabriek Elfa.

BBK KBM1040 planeetmenger ziet eruit als een dure keukenmachine, die enkele tienduizenden Euro kost.

Het is zwaar, het is mooi, het is groot…

Het is geweldig dat de fabrikant verschillende kleuropties biedt: u kunt een model kiezen voor elk keukenontwerp. We hebben sneeuwwit, rood, sneeuwmint pastelgroen en grijs.Maak ruimte vrij op het aanrecht, want de BBK KBM1040 planeetmenger staat altijd in het zicht en klaar voor gebruik

De accessoires kunnen worden opgeborgen in de keukenwerkbank en kunnen in de kom blijven liggen.

Ik zal apart spreken over een kom. Het is gemaakt van roestvrij staal.

De muren en de basis zijn dik – 1 mm dik.

De vorm is goed doordacht: de bodem is smal, de wanden worden geleidelijk breder.

Dankzij dit ontwerp kan de mixer zelfs kleine hoeveelheden ingrediënten verwerken.

De kom met deeg kan bijvoorbeeld in de oven om te rijzen, of in de koelkast om af te koelen, wat in sommige recepten nodig is.

Je zult het ermee eens zijn dat het handig is.

De controle

Alles is logisch en duidelijk.

Op het deksel zit een traploos instelbare werkstand – draai deze met de klok mee en de mixer verhoogt geleidelijk zijn vermogen. U hoort een hoorbare klik wanneer u elk snelheidsniveau passeert, u hoeft niet te bukken en naar de letters te kijken als u een bepaalde stand wilt.

Tegen de klok in draaien activeert de turbostand – als u het voedsel wilt pulseren.

Het licht heeft een esthetische functie, het zorgt ervoor dat de mixer er bijzonder goed uitziet.

Er is ook een knop op het bedieningspaneel, die bij indrukken het lichaam omhoog brengt, en u kunt gemakkelijk hulpstukken verwijderen of vervangen.

Ergonomie

Het is heel slim en eenvoudig.

Plaats de kom terug en draai hem met de klok mee.

Druk op de knop, de behuizing gaat omhoog en geeft toegang tot de gleuf in de mixer, waar de spuitmond wordt ingebracht. alles is duidelijk: stop het mondstuk erin en draai het, om het te verwijderen draai je het de andere kant op.

De kom is afgedekt met een deksel dat spatten voorkomt.

Het deksel is afneembaar, hoewel ik niet meteen begreep hoe. Draai het tegen de klok in en druk op. Doe het in omgekeerde volgorde aan – zet het terug op zijn plaats en draai met de klok mee.

De BBK KBM1040 mixer heeft voetjes met klittenband. Ze zijn stevig vastgehaakt aan het werkblad, zodat de mixer zelfs bij het zwaarste gebruik niet wankelt.

Functionaliteit

Ik heb de BBK KBM1040 planetaire mixer gebruikt voor het bereiden van verschillende consistenties van deeg en aardappelpuree. Ik heb alle gebruiksvoorwerpen gebruikt.

Klopper

• Charlotte

Iedereen weet dat je eerst de eieren en de suiker moet kloppen…

Gebruik de mixer op maximale snelheid voor een mooi, hard en stabiel schuim. Het proces verloopt niet onmiddellijk: de mixer moet 4-5 minuten of zelfs langer werken, afhankelijk van de kwaliteit van de eieren.

Voeg dan de bloem toe. Het is handiger om voor het kneden het deksel te verwijderen; dan hoef je de werking van de mixer niet te onderbreken en giet je het meel gewoon beetje bij beetje uit de kom.

De maximale snelheid is hier niet vereist; het is voldoende om het beslag op een gemiddelde snelheid te mengen. Nog 3 minuten en het is klaar.

Dit is de gemakkelijkste taak.

• Crème

Room van gecondenseerde melk en boter gedurende 6 minuten. De ingrediënten zijn perfect gemengd, en het belangrijkste is dat ik op dat moment met mijn eigen zaken bezig was en niet met de mixer in mijn handen…

Plat mondstuk

• soezendeeg

Allereerst in de kom

BBK KBM1040 planeetmenger

De warme vla wordt opgeklopt en geroerd. Wanneer het is afgekoeld – het is gemakkelijk om de temperatuur te controleren, gewoon door de zijkant van de kom aan te raken – moet u de eieren toevoegen.

Het kostte de mixer ongeveer vijf minuten op maximale snelheid om het deeg goed te mengen tot het homogeen was en uit te draaien zoals het hoort.

Ik was blij met het resultaat: het deeg was perfect, hangend in een driehoek, net als bij Seleznev. De soezen zijn een succes!

• De aardappelpuree

Dit was een experiment.

Ik deed gehakte gekookte aardappelen in een kom, voegde boter toe, schonk de melk in en zette de mixer aan. In 5 minuten was de aardappelpuree klaar. Over het geheel genomen is het vrij goed gelukt, beter dan koken met een houten “pureertang”, maar slechter dan met speciale pureerhulpstukken, die bij sommige blenders en mixers worden meegeleverd.

Haak

Brood gemaakt met 450g bloem. Ik vond het erg leuk!

Ik haat deeg kneden, maar hier hoefde dat niet, de mixer deed al het werk. Ik heb het gistdeeg direct in deze kom laten rijzen. Het kan eruit worden gehaald en in een warme oven worden gezet, maar ook gewoon op het aanrecht, in de mixer blijven zitten het deeg groeide perfect in volume. Ik doe het in de mixer, kneed het op gemiddelde snelheid en laat het weer rijzen.

De nuances

• De mixer is luider dan handmodellen.
• De robuuste klittenbandsluitingen op de voeten zijn natuurlijk een genot. Maar als u de mixer wilt verplaatsen, moet u hard werken om hem van het werkblad “los te rukken”.
• Het lichaam warmt op tijdens het gebruik.

Uitgangen

Gefilmd in het interieur van Elfa Furniture Factory.

De BBK KBM1040 planetaire mixer doet het werk en kan alle soorten deeg en crèmes thuis bereiden.

• Het kan middelgrote hoeveelheden ingrediënten aan en is daarom geschikt voor thuis bakken met populaire recepten.

• Geen echte snelheidsrecordhouder: hij klopt niet sneller dan zijn handheld tegenhanger en is misschien zelfs langzamer dan sommige krachtige, “snelle” handmixers. Maar

  BBK KBM1040

  Maakt alles zorgvuldig en nauwgezet en, het belangrijkste, laat je tegelijkertijd volledig vrij.

• Nooit oververhit of uitgeschakeld gedurende de hele deegtijd, ook al liep hij 10-15 minuten.
• Vond de kom echt mooi. Behalve dat de mixer perfect gevormd is om te mixen, is hij gemakkelijk schoon te maken en kan hij in de oven of de koelkast.
• De kraan zelf is gemaakt van kwaliteitsmaterialen: hij is mooi en ziet er duur uit.
• Waar voor je geld. Ik was aangenaam verrast toen ik de prijs in de winkels zag, ik dacht dat het veel duurder was.

Technische kenmerken

Werkwijze: 5 min./ pauze 20 min. 6, 10, 15 minuten voor verschillende operaties

Maximaal vermogen: 1000 watt; nominaal vermogen: 800 watt.

Kom: roestvrij staal, inhoud 4 l.

Max. Het gewicht van de ingrediënten is 1,6 kg. Max. 600 g bloem, max. Eiwitcapaciteit van 8.

Bediening: Draaischakelaar voor de bedrijfsmodi 1 tot 6, traploos, pulsgestuurd, met achtergrondverlichting, knop voor het optillen van de behuizing.

Accessoires: deeghaak, klopper, gardehulpstuk voor opkloppen, plat mondstuk voor lichter deeg.

Kenmerken: zuignappen op de tafel, lengte netsnoer – 1m.

Afmetingen: 375x305x220mm. Massa: 3.42 kg.

Garantie: 1 jaar. Levensduur: 3 jaar.

functioneel, in staat om verschillende soorten deeg te bereiden, voorzien van alle benodigde accessoires, gebruiksvriendelijke bediening, doordachte ergonomie, mooi uiterlijk.

Hoog geluidsniveau.

BBK KBM1040 planeetmenger

heeft de test met succes doorstaan!