Snel en brutaal: een overzicht van de markt voor kookplaten

Om het proces van het kiezen van een kookplaatconstructie te maken, is het de moeite waard te kijken naar wat er nieuw is van de ontwikkelaars.

Miele KM 3034

Siemens er326ab70e

GAS OP STOOM

De innovaties bij gaskookplaten hebben te maken met twee dingen. De eerste is de vlamkracht van grote branders. Koken vereist specifieke temperatuurinstellingen, en in dit overzicht verandert er niets drastisch. Daarom plaatsen wij altijd een kleine brander op het paneel voor kleine gerechten en zeer zacht koken, met een vermogen van 0,7-1,0 kW, een paar middelgrote branders van 1,6 kW, minder vaak 2,0 kW en een krachtige brander van 2,7-3,0 kW voor grote potten en ketels. Met deze grote branders is de race om het vermogen geboren. Conventionele branders krijgen steeds serieuzere kenmerken in deze race. De kookplaten Electrolux EGT7355NOK en Fornelli PG 60 Favorito IX hebben branders van 3,8 kW. Wokbrander met drie rijen op Bosch PPQ718B91E, AEG HG5654421U,Candy PV 750 SN/1, Teka CGW LUX 60 4G AI-dat is 4 kW. Siemens modellen hebben nu een gewone brander met 4,2 kW. Bij een Miele KM 2356 werkt de brander op 4,5 kW, terwijl de KM 3034 een vermogen van 4,7 kW heeft.

De Neff T26r86n0 Wokbrander heeft 2 rijen vlammen die koken op 5 kW. De brandercircuits kunnen afzonder worden opgenomen.

De wokbranders zijn nu tot 6 kW, waardoor de manier van koken verandert-snelle rechtszaken vooral oosterse kunnen in enkele minuten worden bereikt. Huidige modellen zijn Siemens ER326AB70E en Neff T69S86N0.

Inbegrepen en intelligente controle

De tweede richting van verandering zit in de bediening: de “vulling” van de instrumenten, zichtbaar voor het oog, en eigenlijk de bediening, die vele malen per dag moet worden aangepakt. Elektronica wordt hier steeds meer gebruikt. En misschien moeten panelen met betrouwbare draaiknoppen binnenkort tot het verleden.

Kuppersbusch GKE 6840.De 0 M en de Gorenje GT 7P2 hebben ook aanraakbediening, maar die werkt min of meer op basis van een knop, wat betekent dat de vlam op het hoogste niveau kan worden gebracht door herhaaldelijk op een knop te drukken. Bij conventioneel glaskeramiek is dit betrouwbaar en toegepast, maar bij gas, waar de instellingen op gevoel worden gemaakt, lijkt het systeem omslachtig.

Vroeger was kinderslot heel eenvoudig: de regelaar opent alleen de gastoevoer als de knop wordt ingedrukt. Ze zijn nu ook systemen gaan gebruiken die lijken op die voor elektrische kookplaten, waarbij je met één druk op de knop de stroom kunt uitschakelen, de kookplaat kunt uitschakelen of bestaande instellingen kunt beschermen. Met de Mainswitch-functieknop van de Bosch PRP626M70E kan bijvoorbeeld de gastoevoer worden geopend of geblokkeerd en kunnen alle branders gelijktijdig worden uitgeschakeld. Maar het is al mogelijk om de gaskookplaat te beveiligen met aanraakgevoelige toetsen. De Bosch PRP626F70E, Siemens er626pf70e panelen hebben deze knoppen en lichtgevende indicatoren.

Herhaal?

De herontstekingsfunctie van de gasbrander is erg handig. Hij treedt in werking wanneer de vlam dooft en het systeem actief de ontbranding om de verbranding van het element te herstellen, gewoon in drie pogingen. Als de brander niet meer kan worden ontstoken, wordt het gasbeveiligingssysteem geactiveerd en wordt de gastoevoer afgesloten Bosch PRP626F70E, Neff T26R86N0, Miele KM 2356 .

De ontwikkelingen van gaskookplaten hebben één kwetsbaarheid gevonden bij deze toepassingen. Als de branders werken, d.w.z. met het kookgerei aan, is het niet duidelijk wat het vlamvermogen is, maar ook als de sauteerpan of koekenpan een krachtig formaat heeft. De AEG HG694340XB heeft een LED display voor het vermogen, en de knoppen op het paneel zijn licht zodat de intensiteit van het vuur zichtbaar is.

Hi-Light is sneller geworden

Een doorbraak wacht op de panelen met Hi-Light elementen. Miele KM 62-serie slaat aan met de ExtraSpeed-functie. Het is kenmerkend voor slechts één apparaatelement en dienst om voedsel, voor vloeistoffen, op hoge snelheid te verhitten. Drie liter water koken duur 11 minuten voor een ExtraSpeed brander. 21 sec. Een conventioneel Hi-Light element doet het in 17 minuten. 28 sec, dus 30% langer. Het verwarmingseffect wordt bereikt door de hogere wattage verwarmingszones bijv. 3,4 kW in de KM 6230 en efficiënte temperatuursensoren. Maar de ExtraSpeed-elementen zijn zuiniger dan conventionele, omdat ze sneller werken. Nog een bijzondere: wanneer de verwarming op vol vermogen begint, schakelt het grote verwarmingselement met twee circuits de binnenste ring periodiek uit, terwijl de buitenste ring vrijwel ononderbroken doorwerkt.

De nieuwe reeks maakt gebruik van een vernieuwd veiligheidssysteem. De brander schakelt automatisch uit als de pan of pot leeg is, de bodem van de pan of pot niet plat op de kookplaatligt, het materiaal van het kookgerei een slechte warmtegeleiding heeft of de pan niet op de kookplaatstaat.

Nieuwe en vele andere energiebesparende kookplaten. van de panelen van de fabrikant, kan communiceren met het Miele@home en Con@ctivity smart home systeem. Het Con@ctivity-systeem past de snelheid van de turbine van de afzuigkap automatisch aan de intensiteit van het koken op de kookplaataan, om zonder menselijke tussenkomst voor een aangenaam kookklimaat in de keuken te zorgen.

Voor aangename communicatie

De aanraakbediening op glaskeramische kookplaten wordt voortgezet verder ontwikkeld. Het AEG MaxiSight ® touch display geeft informatie in kleur door en maakt het zeer duidelijk. Hoe hoger de zone wordt verwarmd, hoe groter het pictogram en hoe dichter de schaduw bij rood ligt, hoe lager het pictogram en de kleur gaat van oranje naar geel.

Voor de bediening van het paneel worden soms cirkelvormige schuifregelaars gebruikt; deze zijn zelfs handig en intuïtief als lineaire schuifregelaars, maar de vingerbeweging vindt plaats op een kleiner oppervlak. Kuppersbusch EKE 8342 te evalueren en uit te testen.1 ED, Electrolux EHF 96747 FK.

AEG panelen bijv. HK955070XB helpen u energie te besparen. OptiHeat controleert restwarmteniveaus voor het meest efficiënte gebruik van warmte, wat uiteindelijk helpt het energieverbruik te optimaliseren. Dit is ook hoe de timer werkt Öko. Het gebruikt de restwarmte van de kookzone tijdens de laatste minuten van het kookproces.

De Hi-Light frituursensor op Bosch inductiekookplaten de PKV975N24D bijvoorbeeld bevindt zich onder de brander. Hij beoordeelt en regelt, afhankelijk van uw instellingen, automatisch de kooktemperatuur. Met de sensor kunt u nauwkeurig het beste resultaat bereiken. Het systeem kan worden gebruikt met bestaande automatische programma ‘ s. Een nadeel: het gebruik van een speciale koekenpan wordt aanbevolen; een extra pan moet worden aangepast.

Kuppersbusch EKI 9960.1 heeft drie automatische instellingen: het smeltniveau op 42°C, het warmhoudniveau op 70°C en het pastakookniveau op 94°C. De temperatuur wordt tijdens het koken constant gehouden.

Het in beeld brengen

De populaire benaming “autofocus” toont de passie voor innovatie die de ontwerpers van de inductietechnologie altijd hebben meegemaakt. De autofocus voor koken is de functie waarmee het toestel de positie en de grote van het kookgerei op zijn oppervlak kan bepalen. Tot voor kort konden slechts enkele marktdeelnemers zoals De Dietrich, AEG, Kuppersbusch en Gaggenau bogen op prestaties op dit gebied. Deze functie is nu beschikbaar op een meer betaalbare manier.

FlexInduction-zones worden gebruikt op Bosch bijv. PIV975N17E en Siemens EH675MV17E inductiekookplaten. Ze passen zich aan elke vorm en maat van pannen aan en bieden de vrijheid om te kiezen waar u uw potten en pannen “parkeren” – verwarming maar alleen binnen de zones vindt plaats waar u ze plaatst. De AEG MaxiSense kookplaten combineren twee grote kookzones in de extra brede MaxiZone. Het biedt dezelfde flexibele gebruik van het oppervlak, waardoor een perfecte gelijke bereidingwordt gegarandeerd.

Hansa sloot zich eind 2013 aan bij het thema “vrijheid” op de kookplaat. Het toonde zijn nieuwe product met zes spoelen in plaats van de gebruikte twee, zodat het kookgerei naar wens binnen de velden kan worden geplaatst.

Nog een nieuwigheid – de Miele KM 6395 kookplaat heeft één groot oppervlak waarop potten en pannen naar geloven kunnen worden geplaatst. Er zijn 36 inductiespoelen. Dit model heeft 3 bedrijfsmodi. Multi-gebruik tot 5 pannen, met individuele instellingen voor elk. De solostand biedt u één instelling voor de hele kookplaat – u kunt koken op een grote bakplaat of verschillende kleine bakplaten. Modus voor feesten – één gerecht, vele porties. De Trio-modus bestaat uit drie zones met hun eigen instellingen. De kookplaat is uitgerust met een display, dat duidelijk de positie van het kookgerei op de kookplaatweergegeven en de instellingen voor elk ervanaangegeven.

Het ontwerp is cruciaal

Hoe belangrijk het interieurontwerp ook is, Wij stellen nog steeds hoge eisen aan de buitenkant van het toestel. Nu is er een tendens om de algemene waarneming van het gebruik enigszins aan te scherpen door de kleur, de omslag van de branders, de plaatsing van de bediening. Veel van de nieuwe modellen zien er interessanter en verleidelijker uit…

De Bosch PIB679F17E, Electrolux EGT96342YX en Siemens EH679MB17E zijn uitgevoerd in roestvrij staal. En dankzij het glanzende oppervlak van het glaskeramiek lijkt het alsof het “staal” met een diepe vernislaag is bedoeld. De bijna vlakke AEG HG755420UM in prachtig gepolijst staal heeft geen bezel, waardoor hij niet alleen esthetisch, maar ook zeer aantal is.

De Bosch PPQ718B91E en Whirlpool ACM 808/BA / S kookplaten zien er zowel onbekend als verfijn uit. De kwarts kleur zal beter harmonieën met stenen werkbladen, vooral met de grijstinten. De Siemens EC845XB90E kookplaat combineert drie materialen: gepolijst roestvrij staal, zwart glas en gietijzer. Het bedieningspaneel heeft een glazen paneel. En het gietijzer serveert de grill-brander…

Steeds meer panelen worden in het wit geproduceerd. Ze passen goed bij de rest van de witte apparaten, zonder dat ze voortdurend moeten worden teruggestoft. Bijv. Gorenje IT 641-ORA-W, Hansa BHIW67303, Zigmund & Shtain CNS 139.45 WX. De Bosch PPP611B91E heeft een wit glazen paneel en het brander – en grilldeelte zijn van gietijzer.

De AEG hg694340xb scheidt zich door zijn montagemogelijkheden. Het is verzonden in het werkblad, maar heeft een mooi Promise XL stalen frame.

Hansa heeft zijn reeks modellen geactualiseerd met een opdruk. De kookplaten VNC63500, VNC63502 en VNC63503 zijn bijvoorbeeld verkrijgbaar met een fancy houtnerf of bloemmotief VNC63501 . Een ander voorbeeld van een niet-triviaal ontwerp zijn de panelen van Kaiser Avantgard, met name KCT 3426 FI Avantgard. Het apparaat is letterlijk bedoeld met labels ik heb er 7 geteld !! , en in verschillende lettertypes en in vrij grote letters.

Het Fornelli PV 6012 FRESCO paneel is bedrukt met zwevende semi-transparante driehoeken. Het idee toegepast op de PI 60 magnetische kookplaat is nog interessanter en functioneler – de cirkels die de branders voorstellen gloeien met de kleurgradatie van licht – naar donkergrijs. Dit ontwerp heeft iets gemeen met de Gorenje ECT 680-ORA kookplaat van Ora Ito. En de contouren van de Fornelli PV 60 MIRA GGIO verwarmingszones zijn suggestief – het lijken verlichte planeten aan één kant tegen de zwarte hemel.

Sata blijft experimenteren met brandervormen, en op een van zijn nieuwe producten T 604 is de omzet weergegeven in de vorm van twee samengevoegde ” s ” – letters. De onbekende cirkels van de verwarmingszone op de CATA TCDO 604 FVI BIS en andere panelen van de.

De meeste merken gebruiken een eenvoudige lineaire en’ geblokte ‘ print, zoals Miele KM 6349, AEG HK884400FG, Smeg SI4631CBS. Het maakt het oppervlak van het toestelinteressanter, en het verzacht de hardheid van de zwart een beetje. Weer geen probleem om in de keukenomgeving te passen. Op de Fornelli PG 60 PERFEZIONE kookplaat, een raster van witte kruisjes tegen een zwarte achtergrond.

Voor groot en klein

Royale kooksets, waarbij de elementen in één rij zijn ingesteld. De huisvrouw krijgt dezelfde toegang tot elk apparaat, en het ziet er prachtig uit!. Kuppersbusch GKS 11742. De 0-35F heeft twee wokbranders en is 1,1 m breed. Tek ‘ s IR 942 HS en Siemens ET975MK21EHS zijn 900 mm breed.

Teca en Sata bieden hun nieuwe wolkenvormige kookplaten aan voor installatie in de hoek van een tafel. Teca VR TC 95 4i inductiekookplaat, met de mogelijkheid om twee zones in één te combineren. En de Teka VR TC 95 en de Cata TC 904 van FVI met HighLight branders.

En in compacte keukens zijn kookplaten met 3 zones en een breedte van ongeveer44 tot 51 cm PV 45 Delizia, Kőrting HG 455 CTGRN, KuppersbergFQ4TGW de juiste keuze.

Gorenje GT 7P2

AEG HG694340XB

Miele KM 6230

Bosch PKV975N24D

Touch control

Siemens EH679MB17E

Miele KM 6395

Kuppersbusch GKS 11742. 0-35F

Kőrting HG 455 CTGRN

Hansa BNS63501