In Italië, Spanje en andere landen in de regio bestaan heel bijzondere smaakcombinaties zoals druiven en peren met kaas, Jamón met meloen, perziken of vijgen, vlees met aardbeien enzovoort. p.
We zullen het nodig hebben:
We zullen het nodig hebben:
Romaine sla of sla,
2 zoete peren,
150 g blauwe kaas bijvoorbeeld Dor Blue ,
saladedressing,
pijnboompitten.
Methode:
Methode:
Spoel de slabladeren, dep ze droog en leg ze op een bord. Schil de peren, snijd ze in blokjes en besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat ze zwart worden. Snijd de kaas in blokjes en leg ze op de slabladeren met de peren. Bedek alles met sladressing en strooi de noten erover.
Wat voor soort blauwe kaas kan het beste gebruikt worden in deze salade met peren?