Vandaag koken we tomaten-komkommersoep met knoflookcroutons in een Cuckoo multicooker. Kies de programmamodus hiervoor – “MULTI-PREPAR”.
We hebben nodig:
We hebben nodig:
1. Komkommers – 600 gr.
2. Tomaten – 300 gr.
3. Uien – 150 gr.
4. Paprika – 100gr.
5. Tomatenpasta – 0.5 kg.
6. Oud brood – 300g.
7. Knoflook – 2-3 teentjes.
8. Zwarte peper – naar smaak.
9. Zout – naar smaak.
10. Gesauteerde boter. – 2 – 3 St.l.
11. Water – 4 m.el.
Koken:
1. Wrijf het brood in met knoflook en snijd het in kleine blokjes.
2. Snijd komkommers en tomaten in kleine blokjes.
3. Snipper de ui in fijne staafjes. Snijd de peper in kleine blokjes.
4. Giet de olie in de kom, voeg de ui en de paprika toe.
5. Druk op de toetsen “RIGHT”, “LEFT” om het programma “REFRIGERATIE” te selecteren en stel de tijd, 2 minuten en 3 temperatuurniveaus in. Open het deksel van de multicooker en draai de hendel naar de stand “GESLOTEN”.
Braden met het deksel open. Druk op de knop “START”.
6. Ui en wortels goudbruin bakken, dan tomatenpuree toevoegen en even meebakken.
7. Voeg de komkommers zout, peper en 4 maatbekers water toe.
8. Selecteer het programma “KROON”, “RECHTS”, “LINKS”, stel de tijd in op 25 minuten en de temperatuur op 100 graden. Druk op de START-knop.
Opmerking
: Bij het koken van soep in het “MULTI-Cooker” programma wordt dit niet aanbevolen:
– Stel de temperatuur in op meer dan 100 graden.
– Giet de vloeistof water of bouillon boven de aangegeven markering van 3 liter in de kom van de multicooker.
Klinkt heerlijk! Waar kan ik het recept vinden voor deze tomaten-komkommersoep met knoflookcroutons? Ik zoek al een tijdje naar goede multicooker recepten en dit lijkt een perfecte keuze. Alvast bedankt voor jullie hulp!
Kan iemand mij vertellen hoe ik deze heerlijke tomaten-komkommersoep met knoflookcroutons kan maken in mijn multicooker? Ik ben benieuwd naar het recept en welke stappen ik moet volgen. Alvast bedankt voor jullie hulp!