Recepten voor Multicooker: Soep met erwten, tomaten en paprika’s

Vandaag koken we soep met erwten, tomaten en paprika’s in een Cuckoo multicooker . We kiezen de “MULTI-PREPAR” programmamodus.

We hebben nodig:

1. Jonge erwten – 2 m.el.

2. Aardappelen – 2 stuks.

3. Uien – 150gr.

4. Gesmolten boter. – 2 el.l.

5. Tomaten – 2 stuks.

6. Wortelen – 150 gr.

7. Paprika – 1 stuk.

8. Zwarte peper – naar smaak.

9. Zout – naar smaak.

10. Groenten – 1 bundel.

11. Water – 7m.el.

Koken:

1. Aardappelen in blokjes snijden 1.5 h 1.5 cm.

2. Snijd de ui en de wortel in middelgrote plakjes.

3. Snijd de paprika’s in halve ringen.

4. Snijd de tomaten in blokjes en voeg suiker toe.

5. Druk op de toetsen “RECHTS”, “LINKS” om het programma “Frituren” te selecteren, stel de tijd in op 2 minuten en de temperatuur op niveau 3. Open het deksel van de multicooker en draai de hendel naar de stand “GESLOTEN”. Braden met het deksel open. Druk op de knop “START”.

6. Bak ui en wortels tot ze goudbruin zijn.

7. Doe alle ingrediënten in de kom en giet er 7 afgestreken maatbekers water bij.

8. Druk op de toetsen RIGHT, LEFT om het programma “MULTI-Cooker” te selecteren, stel de tijd in op 25 minuten en de temperatuur op 100 graden Celsius. Druk op “START”.

Opmerking

: Bij het koken van de soep in het “MULTI-PREPAR” programma wordt het niet aanbevolen:

– Stel een temperatuur in die hoger is dan 100 graden Celsius.

– Giet de vloeistof water of bouillon over de in de kom van de multicooker aangegeven 3 liter markering.