Vandaag koken we shourpa in een Cuckoo multicooker. Kies programmamodus “PROP 1”. Dus,
We moeten
Lam met been – 500 gr.
Aardappelen – 5 stuks.
Paprika – 150g.
Tomaten – 50 gr.
Wortelen -150 gr.
Uien – 100gr.
Knoflook – 2 tenen.
Zout, peper – naar smaak
Gemengde groenten -1 bundel
Water – 7m. el.
Koken
Snijd de ui doormidden en bak hem op gas of in de oven tot hij zwart is geeft de smaak van shurpa op een kampvuur . Om uien te koken in de multicooker, selecteert u met de toetsen ” “
RECHTS
“, “
NAAR LINKS
” programma “
FRITUUR
“Stel de tijd in op 10 minuten en zet de temperatuur op niveau 3.
Press “
START
“.
Spoel en snijd het vlees in 5 porties.
Splits de aardappelen in twee stukken, de tomaten in vier stukken. Snijd de wortelen in grove ringen en de paprika in grove halve ringen.
Hak de knoflook en de kruiden.
Doe alle ingrediënten in een kom en voeg 7 afgestreken maatbekers water toe.
Selecteer met de toetsen “
RECHTS
“, “
LINKS
” programma “
SUP
“Druk op de knop”
START
“.
Open aan het einde van de kooktijd het deksel en verwijder de ui. Voeg knoflook en kruiden toe aan de bereide schaal.
Opmerking: Bij het koken in het “PROP” programma wordt het niet aanbevolen:
Voeg de vloeistof water of bouillon toe die de in de multicooker-kan aangegeven 3 liter overschrijdt.
Bedankt voor het delen van het recept voor Shourpa! Ik ben erg geïnteresseerd in multicooker recepten. Kun je ook andere recepten delen die ik met mijn multicooker kan maken? Ik ben op zoek naar nieuwe en lekkere gerechten om uit te proberen. Alvast bedankt!
Klinkt interessant! Wat is Shourpa precies? Is het een soort soep of een stoofpot? Heb je een specifiek recept voor Shourpa in de multicooker dat je wilt delen? Ik ben altijd op zoek naar nieuwe gerechten om met mijn multicooker te proberen!