Vandaag gebruiken we de Cuckoo multicooker om groente rassolnik te maken… Kies de programmamodus hiervoor – “MULTI-PREPAR”.
We hebben nodig:
We hebben nodig:
1. Pickles – 3 – 4 stuks.
2. Aardappelen – 1 stuk.
3. Uien 140 g.
4. Prei – 1 stuk.
5. Wortelen – 100g.
6. Rapen – 150 gr.
7. Boekweit – 3 el.l.
8. Pastinaakwortel – 1 stuk.
9. Peterselie – 1 eetlepel.l.
10. Sliv olie. – 25 gr.
11. Zure room – 100 gr.
12. Estragon – 0.5 sec.l.
13. Erwten – 8 eenheden.
14. Dille – 1 el.l.
15. Selderij wortel – 1 stuk.
16. Zwarte peper – naar smaak.
17. Zout – naar smaak.
18. Water – 7m. el.
Voorbereiding:
1. Komkommers en rapen in fijne plakjes snijden. Aardappelen in blokjes snijden 1.5 h 1.5 cm.
2. Snijd de ui, wortel, pastinaak en selderij in julienne reepjes .
3. Was de boekweit met koud water.
4. Doe alle ingrediënten in een kom en vul deze met 7 maatbekers water.
5. Druk op de toetsen “RIGHT”, “LEFT” om de functie “MULTI-Cooker” te kiezen, stel de tijd in op 25 minuten en de temperatuur op 100 graden Celsius. Druk op de START-knop.
Opmerking
: Bij het koken van soep in het programma “MULTI-PREPAR” wordt het niet aanbevolen:
– Zet de temperatuur op meer dan 100 graden.
– Voeg de vloeistoffen water of bouillon toe boven de in de kom van de multicooker aangegeven markering van 3 liter.
Klinkt heerlijk! Kan ik deze groenteschotel ook maken in mijn multicooker? Zo ja, welke stappen moet ik volgen? Heb je nog andere suggesties voor lekkere recepten die ik in mijn multicooker kan proberen? Alvast bedankt voor de hulp!