Vandaag gaan we gerookte ribbetjes koken in een Cuckoo multicooker. Op dit programma kiezen we voor de “MULTI-PREPAR” modus.
We hebben nodig:
We hebben nodig:
1. Ribbetjes – 1kg.
2. Knoflook – 3 tenen.
3. Ui – 100 gr.
4. Bulgaarse peper. – 1 stuk.
5. Zwarte peper – naar smaak.
6. Voeg 50 ml vloeibare rook toe.
7. Groenten – 1 bos.
8. Sojasaus – 2 el.l.
9. Hete peper naar smaak.
10. Zout naar smaak.
11. Tomaten – 2 stuks.
Voorbereiding:
Voorbereiding:
1. Schil de ribben en snijd ze in porties. Spoel de rijst.
2. Snijd de ui in middelgrote plakken, de paprika’s in halve ringen.
3. Snijd de tomaten in partjes. Hak de knoflook en de kruiden fijn.
4. Marineer in aparte containers. Voeg zout, peper, ui, knoflook, tomaten en sojasaus toe aan de ribben. 1 uur laten staan.
5. Druk op de toetsen “RECHTS”, “LINKS” om de functie “Frituren” te selecteren, stel de tijd in op 5 minuten en selecteer temperatuurniveau 3. Open het deksel van de multicooker en draai de knop in de stand DICHT. Braden met het deksel open. Druk op “START”.
6. Bak de ribbetjes krokant. Doe alle ingrediënten in de kom en meng alles door elkaar .
7. Druk op de toetsen “RIGHT”, “LEFT” om het programma “MULTI-PREPAR” te selecteren en de tijd in te stellen – 35.
Heb jij een goed recept voor gerookte ribbetjes voor de multicooker? Ik ben op zoek naar een heerlijk recept om mijn ribbetjes perfect te roken met behulp van mijn multicooker. Heb je misschien tips over de beste kruiden, marinades of kooktijd? Ik ben benieuwd naar jouw aanbevelingen! Alvast bedankt voor je hulp!