We zullen het nodig hebben:
We zullen het nodig hebben:
4 eidooiers,
85g. suiker,
250 ml. melk,
100g. Pistachenoten,
1 theelepel amandelextract.
Kookmethode:
Kook wat water in een pan, leg de pistachenoten erin en laat ze twee minuten staan. Pel de noten en kraak ze gedeeltelijk. Om de
custard zie recept . Vanille ijs gebruik eierdooiers en melk. Laat het custardmengsel afkoelen en
dan mengen met room, pistachenoten en amandelextract. Giet het mengsel in de FROZER en kneed/vries het 20-30 minuten.
Wat maakt pistache ijs zo’n populaire smaak? Waarom vinden zoveel mensen het heerlijk om te genieten van de romige textuur en de nootachtige smaak van pistache ijs? Ben jij ook fan van pistache ijs? Laat het mij weten!